08.05.2026 06:35
«Объединенные кондитеры» увольняют сотрудников и повышают цены
"Объединенные кондитеры" увольняют сотрудников и повышают цены.
🔹Среднесписочная численность сотрудников ООО "Объединенные кондитеры" в 2025 сократилась на 24% до менее чем 2,8 тыс. чел.
🔹Неназванные отраслевые источники подтвердили факт сокращений и объяснили их антикризисными мерами холдинга.
🔹Увольнения коснулись и других его юрлиц: ОАО "Рот Фронт" (-25% до 2,13 тыс. чел.) и ПАО "Красный октябрь" (-9% до 2,22 тыс. чел.).
Другие антикризисные меры
🔹"Объединенные кондитеры" уже давно уменьшают упаковки: размер "Аленки", например, сократился с 100 г до 75 г.
🔹В самом холдинге изменения объяснили расширением товарной линейки за счет продуктов, адаптированных под разную покупательную способность.
🔹При этом в отчетности он привел планы по повышению цен на продукцию и увеличению доли высокомаржинальных товаров в портфеле.
🔹Также "Объединенные кондитеры" хотят снизить расходы на аренду, оплату труда и страховые взносы.
🔹Стоит отметить, что план пока работает: в прошлом году холдинг вышел на прибыль.
🔹Ряд экспертов связывает сокращения с непростой ситуацией на рынке шоколада, но тут она играет далеко не самую важную роль. Согласно данным из Rusprofile, в целом у крупнейших кондитеров почти не изменилось количество сотрудников:
🔹ЗАО "КДВ Павловский Посад": -1,4% до 714 чел.;
🔹АО "Акконд": +1% до 2,73 тыс. чел.;
🔹ООО "Азовская кондитерская фабрика": -1,8% до 1,61 тыс. чел.;
🔹ООО "Невский кондитер": -14% до 209 чел.;
🔹ООО "КФ "Победа": +5,3% до 1,03 тыс. чел.
🔹Реальные причины увольнений — не столько рыночные, сколько внутренние.
🔹В Walnut Capital отмечают, что "Объединенные кондитеры" оптимизируют структуру, упрощают управление и укрупняют подразделения.
🔹Также холдинг стремится повысить производительность и модернизирует с этой целью линии, что требует дополнительных затрат.
🔹Из-за этого ему приходится не только сокращать персонал, но и пересматривать сменные графики и фонд оплаты труда.
Подписывайтесь на FMCG Report
🔹Среднесписочная численность сотрудников ООО "Объединенные кондитеры" в 2025 сократилась на 24% до менее чем 2,8 тыс. чел.
🔹Неназванные отраслевые источники подтвердили факт сокращений и объяснили их антикризисными мерами холдинга.
🔹Увольнения коснулись и других его юрлиц: ОАО "Рот Фронт" (-25% до 2,13 тыс. чел.) и ПАО "Красный октябрь" (-9% до 2,22 тыс. чел.).
Другие антикризисные меры
🔹"Объединенные кондитеры" уже давно уменьшают упаковки: размер "Аленки", например, сократился с 100 г до 75 г.
🔹В самом холдинге изменения объяснили расширением товарной линейки за счет продуктов, адаптированных под разную покупательную способность.
🔹При этом в отчетности он привел планы по повышению цен на продукцию и увеличению доли высокомаржинальных товаров в портфеле.
🔹Также "Объединенные кондитеры" хотят снизить расходы на аренду, оплату труда и страховые взносы.
🔹Стоит отметить, что план пока работает: в прошлом году холдинг вышел на прибыль.
🔹Ряд экспертов связывает сокращения с непростой ситуацией на рынке шоколада, но тут она играет далеко не самую важную роль. Согласно данным из Rusprofile, в целом у крупнейших кондитеров почти не изменилось количество сотрудников:
🔹ЗАО "КДВ Павловский Посад": -1,4% до 714 чел.;
🔹АО "Акконд": +1% до 2,73 тыс. чел.;
🔹ООО "Азовская кондитерская фабрика": -1,8% до 1,61 тыс. чел.;
🔹ООО "Невский кондитер": -14% до 209 чел.;
🔹ООО "КФ "Победа": +5,3% до 1,03 тыс. чел.
🔹Реальные причины увольнений — не столько рыночные, сколько внутренние.
🔹В Walnut Capital отмечают, что "Объединенные кондитеры" оптимизируют структуру, упрощают управление и укрупняют подразделения.
🔹Также холдинг стремится повысить производительность и модернизирует с этой целью линии, что требует дополнительных затрат.
🔹Из-за этого ему приходится не только сокращать персонал, но и пересматривать сменные графики и фонд оплаты труда.
Подписывайтесь на FMCG Report