09.06.2026 08:34
Что происходит на рынке вина — выбрали главное из интервью гендиректора ПАО "Абрау-Дюрсо" Елены Зарицкой для "Ъ", а также разговора президента Simple …
Что происходит на рынке вина — выбрали главное из интервью гендиректора ПАО "Абрау-Дюрсо" Елены Зарицкой для "Ъ", а также разговора президента Simple Максима Каширина и коммерческого директора B2C Simple Group Дениса Каширина с "Российской газетой".
Динамика производства
🔹В начале года выпуск вина снизился после накопления объемов в IV кв. 2025.
🔹Это перепроизводство еще отразится на результатах II кв. 2026, но в дальнейшем, скорее всего, рынок восстановится.
Российское и зарубежное вино
🔸В категории 1-2 тыс. руб. за бутылку отечественные вина во многом превосходят импортные.
🔸В категории до 3,5 тыс. руб. потребители также нередко выбирают российское, даже если доступны сопоставимые по цене европейские образцы.
🔸Традиционно до России доезжали не самые лучшие вина, а сейчас из-за высоких ввозных барьеров это стало еще заметнее.
🔸Текущая геополитическая ситуация ускорила развитие отрасли, и российское вино стало достойно места на премиальных полках и в винных картах ресторанов.
🔸Спрос на него поддерживает не любопытство или желание поддержать производителя, как раньше, а доверие к качеству, позволяющее сделать осознанный выбор.
Премиальность
🔹Значимая причина подорожания российского вина — его переход из массового сегмента в премиальный, причем не только по цене, но и по качеству.
🔹Потребители смогут адаптироваться к этим изменениям при условии правильной коммуникации со стороны виноделов.
🔹ЦА премиальных вин сформировала четкие ожидания по стилю, вкусу и качеству, и соответствовать этим ожиданиям становится сложнее.
🔹Основное изменение последних лет состоит в том, что покупатель премиальных вин стал выбирать рациональнее и выдвигать более жесткие требования к продукту.
🔹Растет важность контакта с брендом: дегустаций, встреч с производителями, образовательных мероприятий, сообщества вокруг бренда.
Регуляторика
🔸Пошлины на импорт вина — правильная мера, но эффект она даст только в будущем и только вкупе с просветительской работой.
🔸Ограничения на продажу алкоголя не работают, поскольку "чем больше запретов, тем больше хочется их преодолеть".
🔸Акциз на вино привел к перетоку спроса в категории пива и сидра, поэтому властям стоит убрать пошлины на винные напитки, чтобы виноделы смогли отвоевать долю рынка.
🔸Онлайн-продажи российских вин могут начаться во II-III кв. 2026.
🔸Новый международный ГОСТ на вино даст виноделам больше возможностей по выпуску разных видов напитков, но пока его принятие отложили из-за разногласий по ТР ЕАЭС.
Внутренний сбыт и экспорт
🔹Внутри России остается пространство для роста: развитие премиальных линеек, замещение импортных вин, изменение культуры потребления.
🔹При этом экспорт дает возможность стране получить статус винной державы в глазах других государств.
🔹Основные направления зарубежных поставок вина сейчас — СНГ, Китай и Индия, Африка и арабские страны.
Демография
🔸Нельзя говорить, что потребление вина снижается из-за молодежи: она только заходит на рынок, в то время как с него уходит активно пьющее вино старшее поколение.
🔸У молодых людей другое отношение к категории: для них вино — это не открытие нового мира, у них другое отношение к удовольствиям.
Инфраструктурные вызовы
🔹Текущая нехватка технологий, оборудования и кадров — наследие советской модели виноделия, которая развивалась отдельно от мировой.
🔹Остаются как типичные для FMCG вызовы — подготовка кадров, импортозамещение оборудования, — так и специфические для отрасли: например, развитие производства бочек из российской древесины.
🔹Часть оборудования для виноделов уже производят в России, производители научились работать со многими технологическими решениями, но для накопления опыта необходимо время.
Мировые тренды на российском рынке:
🔸опережающий рост игристых вин;
🔸развитие слабоалкогольного и безалкогольного сегментов;
🔸увеличение популярности формата ready-to-drink.
Подписывайтесь на FMCG Report
Динамика производства
🔹В начале года выпуск вина снизился после накопления объемов в IV кв. 2025.
🔹Это перепроизводство еще отразится на результатах II кв. 2026, но в дальнейшем, скорее всего, рынок восстановится.
Российское и зарубежное вино
🔸В категории 1-2 тыс. руб. за бутылку отечественные вина во многом превосходят импортные.
🔸В категории до 3,5 тыс. руб. потребители также нередко выбирают российское, даже если доступны сопоставимые по цене европейские образцы.
🔸Традиционно до России доезжали не самые лучшие вина, а сейчас из-за высоких ввозных барьеров это стало еще заметнее.
🔸Текущая геополитическая ситуация ускорила развитие отрасли, и российское вино стало достойно места на премиальных полках и в винных картах ресторанов.
🔸Спрос на него поддерживает не любопытство или желание поддержать производителя, как раньше, а доверие к качеству, позволяющее сделать осознанный выбор.
Премиальность
🔹Значимая причина подорожания российского вина — его переход из массового сегмента в премиальный, причем не только по цене, но и по качеству.
🔹Потребители смогут адаптироваться к этим изменениям при условии правильной коммуникации со стороны виноделов.
🔹ЦА премиальных вин сформировала четкие ожидания по стилю, вкусу и качеству, и соответствовать этим ожиданиям становится сложнее.
🔹Основное изменение последних лет состоит в том, что покупатель премиальных вин стал выбирать рациональнее и выдвигать более жесткие требования к продукту.
🔹Растет важность контакта с брендом: дегустаций, встреч с производителями, образовательных мероприятий, сообщества вокруг бренда.
Регуляторика
🔸Пошлины на импорт вина — правильная мера, но эффект она даст только в будущем и только вкупе с просветительской работой.
🔸Ограничения на продажу алкоголя не работают, поскольку "чем больше запретов, тем больше хочется их преодолеть".
🔸Акциз на вино привел к перетоку спроса в категории пива и сидра, поэтому властям стоит убрать пошлины на винные напитки, чтобы виноделы смогли отвоевать долю рынка.
🔸Онлайн-продажи российских вин могут начаться во II-III кв. 2026.
🔸Новый международный ГОСТ на вино даст виноделам больше возможностей по выпуску разных видов напитков, но пока его принятие отложили из-за разногласий по ТР ЕАЭС.
Внутренний сбыт и экспорт
🔹Внутри России остается пространство для роста: развитие премиальных линеек, замещение импортных вин, изменение культуры потребления.
🔹При этом экспорт дает возможность стране получить статус винной державы в глазах других государств.
🔹Основные направления зарубежных поставок вина сейчас — СНГ, Китай и Индия, Африка и арабские страны.
Демография
🔸Нельзя говорить, что потребление вина снижается из-за молодежи: она только заходит на рынок, в то время как с него уходит активно пьющее вино старшее поколение.
🔸У молодых людей другое отношение к категории: для них вино — это не открытие нового мира, у них другое отношение к удовольствиям.
Инфраструктурные вызовы
🔹Текущая нехватка технологий, оборудования и кадров — наследие советской модели виноделия, которая развивалась отдельно от мировой.
🔹Остаются как типичные для FMCG вызовы — подготовка кадров, импортозамещение оборудования, — так и специфические для отрасли: например, развитие производства бочек из российской древесины.
🔹Часть оборудования для виноделов уже производят в России, производители научились работать со многими технологическими решениями, но для накопления опыта необходимо время.
Мировые тренды на российском рынке:
🔸опережающий рост игристых вин;
🔸развитие слабоалкогольного и безалкогольного сегментов;
🔸увеличение популярности формата ready-to-drink.
Подписывайтесь на FMCG Report