15.06.2026 08:27
Рынок мороженого начал восстанавливаться несмотря на падение производства.
Рынок мороженого начал восстанавливаться несмотря на падение производства.
🔹Ранее мы писали о падении выпуска мороженого на 12,3% до 108,4 тыс. т за I кв. 2026.
🔹В Союзе мороженщиков России снижение за I кв. оценили в 12-15%, а за январь-апрель — на 9% до 165,6 тыс. т.
🔹На динамику, помимо дорогих кредитов и высоких запасов, повлиял уход с рынка крупного игрока — "Русский холод".
🔹Производители снизили выпуск также из-за позднего начала сезона и теперь надеются на жаркое лето и успешный туристический сезон на юге России.
Признаки восстановления
🔸За апрель отрасль произвела примерно 57,2 тыс. т мороженого, что лишь немногим меньше, чем годом ранее.
🔸Это при том, что компании стремятся распродавать запасы вместо того, чтобы наращивать их — дело в высокой стоимости хранения.
🔸В Streda Consulting фиксируют оживление спроса на продукт, а отдельные производители нарастили выпуск (ГК "Ренна" — +8% г/г в апреле).
🔸В этом году стоимость сырья стабилизировалась после роста в 2025, поэтому большинство производителей сохранит цены на текущем уровне.
Экспорт
🔹Зарубежные поставки мороженого в I кв. выросли на 12,5% г/г в объёме до 3,6 тыс. т и почти на треть в деньгах до $19 млн (данные "Агроэкспорт").
🔹Больше всего продукции купили Узбекистан, Казахстан, Белоруссия,
Монголия и Абхазия, а наибольший потенциал демонстрируют рынки Азии, Африки и Ближнего Востока.
🔹Потенциал экспорта ограничен укреплением рубля, развитием собственного производства в странах-импортерах и длительная процедура аккредитации новых поставщиков.
Подписывайтесь на FMCG Report
🔹Ранее мы писали о падении выпуска мороженого на 12,3% до 108,4 тыс. т за I кв. 2026.
🔹В Союзе мороженщиков России снижение за I кв. оценили в 12-15%, а за январь-апрель — на 9% до 165,6 тыс. т.
🔹На динамику, помимо дорогих кредитов и высоких запасов, повлиял уход с рынка крупного игрока — "Русский холод".
🔹Производители снизили выпуск также из-за позднего начала сезона и теперь надеются на жаркое лето и успешный туристический сезон на юге России.
Признаки восстановления
🔸За апрель отрасль произвела примерно 57,2 тыс. т мороженого, что лишь немногим меньше, чем годом ранее.
🔸Это при том, что компании стремятся распродавать запасы вместо того, чтобы наращивать их — дело в высокой стоимости хранения.
🔸В Streda Consulting фиксируют оживление спроса на продукт, а отдельные производители нарастили выпуск (ГК "Ренна" — +8% г/г в апреле).
🔸В этом году стоимость сырья стабилизировалась после роста в 2025, поэтому большинство производителей сохранит цены на текущем уровне.
Экспорт
🔹Зарубежные поставки мороженого в I кв. выросли на 12,5% г/г в объёме до 3,6 тыс. т и почти на треть в деньгах до $19 млн (данные "Агроэкспорт").
🔹Больше всего продукции купили Узбекистан, Казахстан, Белоруссия,
Монголия и Абхазия, а наибольший потенциал демонстрируют рынки Азии, Африки и Ближнего Востока.
🔹Потенциал экспорта ограничен укреплением рубля, развитием собственного производства в странах-импортерах и длительная процедура аккредитации новых поставщиков.
Подписывайтесь на FMCG Report