Британцы придумали водку из отходов.
🔹Британская компания Shropshire Distillery запустила бренд Re:purpose. Под этим брендом она продает три напитка, изготовленных из пищевых отходов — водку из малины, водку из лимона и лайма, а также похожий на виски напиток из хлеба (можно сказать, крепкий квас). Даже этикетки состоят из яблочного жмыха.
🔹Цель бренда — выстроить экономику замкнутого цикла, в которой отходы пищепрома могут найти применение вместо того, чтобы оказываться на свалке. Поэтому некоторую неназванную долю прибыли Shropshire Distillery направляет на поддержку соответствующих инициатив. Правда, эта экологическая осознанность обходится дорого: водка стоит по 3,3 тыс. руб. за бутылку, а хлебный дистиллят — все 4,4 тыс. руб.
Подписывайтесь на FMCG Report