Пост канала «FMCG Report» от 17.06.2026
🔹В январе-мае показатель снизился на 7% г/г в объеме (данные NTech).
🔹Число покупок меда за то же время упало на 8% (данные "Чек Индекс").
🔹Это при том, что в 2025 спрос на мед уже падал на 10% по сравнению с 2024.
Причины динамики
🔸В январе-мае мед в среднем стоил 868 руб./л — на 16% больше г/г (данные "Чек Индекс").
🔸В мае средняя стоимость продукта составила 695 руб./кг, что на 12,5% больше г/г (данные Росстата).
🔸Денежные продажи меда в январе-марте выросли на 18% г/г, что вкупе с сокращением натуральных продаж говорит о резком росте цен (данные NTech).
🔸В I кв. 2026 розничные цены на мед могли вырасти до 20% г/г при увеличении издержек производителей на 40% (данные Organic Group).
🔸Мед продолжает дорожать из-за гибели 20-25% пчел весной 2025, а из-за ценовой политики сетей сокращается его ассортимент.
🔸В 2026 сбор меда может вырасти из-за низкой вероятности повторения неурожая и благодаря привлекательности сегмента для инвесторов.
Позиция ритейла
🔹В АКОРТ не видят значительного снижения спроса или предложения меда в крупных сетях, причем 99% продукции — отечественного производства.
🔹Во "ВкусВилле" наблюдают рост закупочных цен на мед из-за погодных условий и увеличения себестоимости, но сохраняют ассортимент на уровне 15-20 позиций.
🔹В "Гипер Ленте" тоже сообщают о росте закупочных цен, а также отмечают увеличение доли некачественной продукции.
Подписывайтесь на FMCG Report