03.08.2026 14:05
Огурцы в томате на зиму🥒 Ингредиенты: - огурец - 2-2,2 кг - вода - 1,6 л - соль - 2 ст.л - сахар - 180 гр - томатная
Огурцы в томате на зиму🥒
Ингредиенты:
- огурец - 2-2,2 кг
- вода - 1,6 л
- соль - 2 ст.л
- сахар - 180 гр
- томатная паста - 250 гр
- уксус 9% - 150 мл
- чеснок - 2-3 зубчика
На одну банку:
- укроп с зонтиками, хрен, листья вишни и смородины - по вкусу
- перец душистый - 1-2 горошины
- перец чёрный - 5 горошин
Приготовление:
- Огурцы замочить в холодной воде на 3–6 часов. Банки простерилизовать, крышки прокипятить.
- На дно банок выложить специи и травы, плотно уложить огурцы и залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить.
- Приготовить маринад: вскипятить воду с солью, сахаром и томатной пастой, влить уксус и проварить 1 минуту.
- Залить огурцы кипящим томатным маринадом и сразу закатать.
Приятного аппетита!🥰
Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇
Ингредиенты:
- огурец - 2-2,2 кг
- вода - 1,6 л
- соль - 2 ст.л
- сахар - 180 гр
- томатная паста - 250 гр
- уксус 9% - 150 мл
- чеснок - 2-3 зубчика
На одну банку:
- укроп с зонтиками, хрен, листья вишни и смородины - по вкусу
- перец душистый - 1-2 горошины
- перец чёрный - 5 горошин
Приготовление:
- Огурцы замочить в холодной воде на 3–6 часов. Банки простерилизовать, крышки прокипятить.
- На дно банок выложить специи и травы, плотно уложить огурцы и залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить.
- Приготовить маринад: вскипятить воду с солью, сахаром и томатной пастой, влить уксус и проварить 1 минуту.
- Залить огурцы кипящим томатным маринадом и сразу закатать.
Приятного аппетита!🥰
Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇