Фаршированные кабачки Ингредиенты: 🔸Кабачки 2 шт. 🔸Говяжий фарш 300 гр 🔸Рис, сваренный до полуготовности 70 гр 🔸Лук
Ингредиенты:
🔸Кабачки 2 шт.
🔸Говяжий фарш 300 гр
🔸Рис, сваренный до полуготовности 70 гр
🔸Лук репчатый 1 шт.
🔸Томатная паста 2 ст.л.
🔸Соль, перец, сушеный чеснок
🔸Зелень
🔸Тёртый сыр 100 гр
Соус:
🔸Кабачки (натёртые через тёрку)
🔸Сливочное масло 40 гр
🔸Томатная паста 1 ст.л.
🔸Соль, перец
🔸Вода (кипяток) 50 мл
🔹Выпекать в духовке при 180°С приблизительно 50 минут.
🔹За 5 минут до готовности посыпать тёртым сыром и зеленью.
Узбекская кухня | Подписаться