Заливной ПП-пирог с тунцом, яйцом и луком
Самое сложное в правильном питании не сладкое и не спортзал. Самое сложное — накормить семью так, чтобы было вкусно и без угрызений совести. Этот пирог родился из содержимого холодильника и стал хитом. Секрет в простых продуктах и правильной консистенции теста.
⏱️ Время: 60 минут
🍽️ Порций: 6-8
🔥 Сложность: легко
💰 Бюджет: экономно
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
Кефир 1% — 250-300 мл
Яйца — 2 штуки
Мука — 150-200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Для начинки:
Зелёный лук — большой пучок
Яйца варёные — 4 штуки
Тунец консервированный в собственном соку — 1 банка
Соль — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1: Замешиваем тесто
В глубокой миске смешиваю кефир, сырые яйца и соль. Взбиваю венчиком 30-40 секунд, до лёгкой пенки.
Шаг 2: Добавляем муку
Муку обязательно просеиваю вместе с разрыхлителем. Вмешиваю постепенно. Тесто должно получиться жидким, как сметана, и легко стекать с венчика.
Совет: если сомневаетесь, лучше сделать тесто чуть жиже, чем гуще.
Шаг 3: Готовим начинку
Зелёный лук мелко режу, варёные яйца нарезаю кубиками. С тунца полностью сливаю сок и разминаю вилкой. Всё смешиваю и слегка подсаливаю.
Важно: не пересолите, тунец уже даёт соль.
Шаг 4: Собираем пирог
Форму застилаю пергаментом. Выливаю 2/3 теста, распределяю по дну. Сверху выкладываю начинку ровным слоем и заливаю оставшимся тестом.
Шаг 5: Выпекаем
Духовку разогреваю до 180 градусов. Выпекаю 40-50 минут, обычно хватает 45. Готовность проверяю зубочисткой, она должна выходить сухой.
ПОДАЧА, ХРАНЕНИЕ, ВАРИАЦИИ
Подача: вкусен и тёплым, и полностью остывшим, отлично подходит к салату из свежих овощей.
Хранение: в холодильнике до 2 суток, в закрытом контейнере.
Замены: часть муки можно заменить цельнозерновой. Тунец легко заменить на горбушу. Можно добавить немного брынзы в начинку.
Этот пирог всегда выручает, когда нужно быстро и без лишних калорий накормить семью. Он сытный, белковый и действительно вкусный. Готовьте спокойно и с удовольствием.
Друзья! Если оставите любой смайл под постом - мне будет очень приятно 💝
👉Подписаться
Другие главы канала «Рецепты»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 21.05.2026
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ В ЧИПСАХ 😍⏱
Время приготовления - 30 минут
🍽 Порций - 12
🔥 …
Глава от 16.05.2026
Курочка под кайфом - хит любого стола!
Быстрая справка
Время приготовления: 35…
Глава от 16.05.2026
Блинчики с начинками «Банановый чизкейк» и «Сникерс»!
Быстрая справка
Время - …
Глава от 15.05.2026
Тот самый домашний борщ
Быстрая справка
Время - 1.5 часа
Порций - 6-8
Сложно…
Глава от 14.05.2026
Потрясающее Чкмерули по-грузински
Ингредиенты
Курица: бедра на кости или филе …
Глава от 13.05.2026
Официальный Новостной канал
в МАХ с быстрыми новостями
👇👇👇
Топор 18+
Только …
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,576,617 постов
из 199,561 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@zakup_control
Контрольная закупка, здоровье, питание, биохакинг, продукты
Канал для жертв продуктовой рекламы. Рассказываем о полном г%вне, лежащем на полках магазинов и о том, как в этой свалке выбрать что-то стоящее По всем вопросам: https:/…
👥 107 367
@altsemena
Семена Алтая 🪴АГРОФИРМА
Официальный канал агрофирмы «Семена Алтая» — ваш проводник в мир садоводства и огородничества. Здесь вы найдёте проверенные советы по выращиванию растений, секреты богато…
👥 100 411 · +2 041/7д
@tspyaterochka
Пятёрочка
Добро пожаловать в канал «Пятёрочки» Здесь мы рассказываем о свежих акциях и скидках в наших магазинах.
👥 64 076 · +6 235/7д
@lentacom
Лента
Заявление РКН № 7280757176 Привет! Я кот Ух, главный по акциям и скидкам в «Ленте». Моё чутьё мгновенно находит выгоду! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новос
👥 57 365 · +411/7д
@magazinpobeda
Магазины ПОБЕДА
Магазины Победа — это сеть, где продукты и хозтовары продаются по честным ценам каждый день. Мы знаем, как важно экономить без потери качества: свежие овощи, молочка, бак…
👥 21 668 · +6 558/7д
@A4FOOD
A4
Официальный бренд продукции Влада А4 теперь в MAX Каждый продукт А4FOOD — вау-приключение вкуса, заряженное вайбом Влада Подписывайся на канал и узнавай, как создаютс…
👥 20 634 · +5 731/7д
Популярные посты канала «Рецепты»
Официальные Новостные каналы в МАХ
👇👇👇
Топор
Экономика
Новости 24/7
Подписывайтесь и не ведитесь на фэйки!
👁 31 329 просмотров
Официальные каналы ТОПОР в МАКС
👇👇👇
Топор Live
Топор 18+
Топор Экономика
Подписывайтесь и не ведитесь на фэйки!
👁 26 908 просмотров
Официальные каналы ТОПОР в МАКС
👇👇👇
Топор Live
Топор 18+
Топор Экономика
Подписывайтесь и не ведитесь на фэйки!
👁 26 522 просмотров
Официальные каналы ТОПОР в МАКС
👇👇👇
Топор Live
Топор 18+
Топор Экономика
Подписывайтесь и не ведитесь на фэйки!
👁 24 950 просмотров
Официальные каналы ТОПОР в МАКС
👇👇👇
Топор Live
Топор 18+
Топор Экономика
Подписывайтесь и не ведитесь на фэйки!
👁 23 124 просмотров
Официальные каналы ТОПОР в МАКС
👇👇👇
Топор Live
Топор 18+
Топор Экономика
Подписывайтесь и не ведитесь на фэйки!
👁 22 661 просмотров
Официальные Новостные каналы в МАХ
👇👇👇
Топор
Экономика
Новости 24/7
Подписывайтесь и не ведитесь на фэйки!
👁 11 035 просмотров
Официальные Новостные каналы в МАХ
👇👇👇
Топор
Экономика
Новости 24/7
Подписывайтесь и не ведитесь на фэйки!
👁 10 856 просмотров
Официальные Новостные каналы в МАХ
👇👇👇
Топор
Экономика
Новости 24/7
Подписывайтесь и не ведитесь на фэйки!
👁 10 210 просмотров
Официальные Новостные каналы в МАХ
👇👇👇
Топор
Экономика
Новости 24/7
Подписывайтесь и не ведитесь на фэйки!
👁 9 442 просмотров
Официальные Новостные каналы в МАХ
👇👇👇
Топор
Экономика
Новости 24/7
Подписывайтесь и не ведитесь на фэйки!
👁 9 427 просмотров
САЛАТ С ТУНЦОМ И ТВОРОЖНОЙ ЗАПРАВКОЙ
Когда хочется чего-то легкого, но сытного - этот салат просто спасение! Творожная заправка вместо май…
👁 9 346 просмотров
Дорогие друзья, с Новым годом!
2026 год уже шагает по стране! От всего сердца желаю вам: самого крепкого здоровья, успеха в реализации сам…
👁 9 310 просмотров
Салат "Сытый Дед Мороз": гости съедят его первым, даже если на столе будет икра!
🛒 Ингредиенты:
• Куриная печень
• Репчатый лук: 1 шт.
• Мо…
👁 9 176 просмотров
Яркий салат в бокалах с креветками, манго и моцареллой: эффектно, быстро и очень вкусно!
Этот салат выручает, когда хочется вау-подачи без …
👁 9 171 просмотров
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА 2 МИНУТЫ
Забудьте про магазинный майонез с консервантами! Этот рецепт изменит вашу жизнь - готовится быстрее, чем вы…
👁 8 935 просмотров
Официальный Новостной канал
в МАХ с быстрыми новостями
👇👇👇
Топор 18+
Только свежие Новости👇
https://max.ru/topor
Подписывайтесь и не в…
👁 8 831 просмотров
ЗАКУСОЧНЫЙ НАПОЛЕОН - ТОРТ, КОТОРЫЙ МОЖЕТ БЫТЬ УЖИНОМ
Хотите удивить гостей? Этот слоеный торт с курицей, грибами и сливочным соусом всегда…
👁 8 768 просмотров
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Внезапные гости? Хочется сладкого? Этот волшебный десерт готовится из молока и шоколада, а получается …
👁 8 707 просмотров
КАК ВЫБРАТЬ ИДЕАЛЬНЫЕ МАНДАРИНЫ ЗА 10 СЕКУНД
Устали покупать кислые и сухие мандарины? Я тоже через это прошла! Теперь у меня есть простой …
👁 8 637 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Рецепты
Добро пожаловать на «Рецепты» — уютное сообщество для тех, кто любит готовить и обсуждать еду. Здесь вы найдёте тысячи проверенных рецептов, от простых завтраков до изысканных ужинов. Мы делимся лайфхаками, кулинарными секретами и вдохновляем на эксперименты. Присоединяйтесь к дискуссиям, задавайте вопросы и делитесь своими шедеврами. Вместе мы делаем еду вкуснее!
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.