Чкмерули из куриных бёдрышек — рецепт с пошаговым приготовлением
Нежнейшая курочка в сливочно-чесночном соусе с ароматной зеленью - это блюдо покорит вас с первой ложки! А готовится проще, чем кажется 😍
📝 Что понадобится:
🍗 Куриные бёдрышки - 6 шт
🧈 Сливочное масло - 30 г
🥛 Сливки 33% - 300 мл
🧄 Чеснок - 5 зубчиков
🌿 Кинза и петрушка - по пучку
🌶 Хмели-сунели - 0,5 ст.л
🧂 Соль и перец - по вкусу
👨🍳 Готовим:
1️⃣ Солим и перчим бёдрышки, даём постоять 15 минут
2️⃣ Обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки
3️⃣ Смешиваем рубленую зелень, чеснок, специи и сливки
4️⃣ Заливаем курицу соусом в форме для запекания
5️⃣ Томим в духовке при 170°C около 40 минут
💡 Секрет: Не экономьте на жирности сливок - именно они создают бархатистый соус!
🍽 Подавать с:
Рисом, лавашом или просто свежим хлебом - соус настолько вкусный, что хочется собрать каждую капельку!
Это блюдо превратит обычный ужин в маленький праздник! Попробуйте - не пожалеете 😋
Друзья! Если оставите любой смайл под постом - мне будет очень приятно 💝
👉Подписаться