Куриные «чупа-чупсы» — закуска, которая исчезает за 5 минут
Эти куриные голени на палочке - просто находка для любой вечеринки! Выглядят эффектно, едятся на ура, а готовятся проще простого 👌
🔥 Что понадобится:
Основа:
• Куриные голени - 6-8 шт
• Фольга для косточек
Маринад:
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Чеснок - 3 зубчика
Волшебная глазурь:
• Аджика - 2 ст.л.
• Мед - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.
📝 Как готовить:
Шаг 1 - Формируем "чупа-чупсы"
Делаем круговой надрез на тонкой части кости, аккуратно стягиваем мясо вниз. Получается плотный шарик на чистой косточке 🦴
Шаг 2 - Маринуем
Смешиваем соевый соус с чесноком, заливаем курицу. Оставляем на 20 минут ⏰
Шаг 3 - Первый заход
Оборачиваем косточки фольгой (важно!), запекаем 30 минут при 190°C 🔥
Шаг 4 - Готовим глазурь
Смешиваем аджику, мед и горчицу до однородности. Этот аромат сводит с ума! 😍
Шаг 5 - Финал
Щедро смазываем голени глазурью, возвращаем в духовку на 15 минут. Готово! ✨
💡 Лайфхак: Делайте сразу двойную порцию - одной точно не хватит! Проверено на собственном опыте 😅
Друзья! Если оставите любой смайл под постом - мне будет очень приятно 💝
👉Подписаться