13.06.2026 09:51
Салат с курицей и морковью по-корейски: рецепт низкокалорийного ужина
Налопавшись печенек из предыдущего поста, я вспомнила, что вообще-то планировала устроить период низкокалорийных ужинов. Поэтому для баланса, после поедания печенья, я решила испробовать рецепт салата, который никогда не ела.
Готовится максимально просто, и получается очень белковое блюдо — идеально подойдёт вместо ужина и выйдет очень сытным, но при этом низкокалорийным.
Ингредиенты:
— Морковь по-корейски — 100–150 г
— Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
— Куриное филе — 200 г
— Огурцы — 1–2 шт.
— Греческий йогурт — 2–3 ст. л.
Грудку нарезаем или разделяем на волокна, огурчики нарезаем и смешиваем с остальными ингредиентами. Все ингредиенты я брала на глаз, в процесс пробы поняла, что нужно больше огурчиков, т.к из одного кусочка грудки вышло довольно много мяса.
Я вообще не люблю морковь по-корейски, но решила рискнуть и попробовать этот салат. И на деле вышло довольно вкусно. Соль вообще не добавляем, так как в моркови уже достаточно и соли, и специй. И добавляя больше или меньше моркови можно корректировать уровень солености.
Единственное, я бы в следующий раз взяла не красную, а белую фасоль — для меня она более мягкая. И можно ещё вместо грудки взять бедрышки, будет ещё сочнее.
Однозначно добавляю в свою копилочку — очень вкусный салат выходит.
Будете пробовать?
#намнадорецепты
Готовится максимально просто, и получается очень белковое блюдо — идеально подойдёт вместо ужина и выйдет очень сытным, но при этом низкокалорийным.
Ингредиенты:
— Морковь по-корейски — 100–150 г
— Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
— Куриное филе — 200 г
— Огурцы — 1–2 шт.
— Греческий йогурт — 2–3 ст. л.
Грудку нарезаем или разделяем на волокна, огурчики нарезаем и смешиваем с остальными ингредиентами. Все ингредиенты я брала на глаз, в процесс пробы поняла, что нужно больше огурчиков, т.к из одного кусочка грудки вышло довольно много мяса.
Я вообще не люблю морковь по-корейски, но решила рискнуть и попробовать этот салат. И на деле вышло довольно вкусно. Соль вообще не добавляем, так как в моркови уже достаточно и соли, и специй. И добавляя больше или меньше моркови можно корректировать уровень солености.
Единственное, я бы в следующий раз взяла не красную, а белую фасоль — для меня она более мягкая. И можно ещё вместо грудки взять бедрышки, будет ещё сочнее.
Однозначно добавляю в свою копилочку — очень вкусный салат выходит.
Будете пробовать?
#намнадорецепты