Готовим оладушки без сахара, или бананоблин
Банановые оладушки по этому рецепту — просто моя любовь. Очень просто готовятся, а на вкус сладенькие, даже подсластитель добавлять не нужно. А если взять переспелые бананы, то будет еще вкуснее.
Причем сегодня я решила пошалить: из одной порции теста приготовила и маленькие оладушки для Андрея, а из остатков — один большой блин для себя. Подавала я всю эту вкуснотищу с греческим йогуртом и клубникой.
Если делать один огромный блин, половину смазать йогуртом и выложить ягоды, то получается настоящий десерт, будто с кремом. Очень советую попробовать сделать такой бананоблинчик с начинкой.
Ингредиенты:
— 2 банана
— 2 яйца
— 2 ст. л. молока
— 4 ст. л. муки
Как готовим:
Бананы разминаем вилкой или измельчаем всё в блендере.
Далее добавляем яйца, муку и молоко. Замешиваем тесто и жарим на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон на среднем огне (6-7 из 10).
Приятного аппетита!
P.s. Заметила за собой, что когда переворачиваю оладьи, неосознанно говорю вслух "ОП!", а вы тоже так делаете?
#намнадорецепты