24.07.2026 08:28
Сергей Кирш: cегодня в нашей постоянной рубрике про_сотрудников расскажу про нашего директора по продажам Евгению Дородникову.
Сергей Кирш: cегодня в нашей постоянной рубрике про_сотрудников расскажу про нашего директора по продажам Евгению Дородникову. Евгения и её команда развивают продажи в Золотом Яблоке (включая руководство огромным составом консультантов в магазинах), Магнит Косметике, Перекрёстке (пока онлайн) и других региональных сетях (а их больше и больше в нашем пуле, что сейчас особо актуально по понятным событиям). Также там и вся наша розница (от ЦДК до магазинов), продажи на сайте и экспорт. А пока дам слово Евгении.
Про магию вне Хогвартса
Мне с детства нравились математика и химия. Думала, как и сестра, пойти учиться в фармацевтическую сферу, подумывала даже про врача: это всё-таки не профессия, это миссия. Сразу понятно, для чего ты здесь.
Но с биологией не вышло, а химия и математика мне давались. Даже поступила на химфак, но выбрала стать технологом пищевой промышленности. Я очень люблю готовить. Всё, что происходит на кухне, напоминает волшебство. Помню, первый такой сеанс магии произошёл, когда мы с бабушкой пекли плюшки. Нарезали кругляши, вывернули, оп! — и получилась красота. Тёплые такие воспоминания.
В итоге я училась ресторанному бизнесу и организации мероприятий, а там на самом деле всё: экономика, химия, даже черчение. Но главное — понимание, как для людей создавать уют и атмосферу праздника. Во время учёбы я успела поработать и барменом, и бариста, даже поваром в грузинском ресторане с армянским шефом. Была администратором караоке-клуба, управляющим. Был забавный момент, когда работала в ресторане. Я сидела на диете и носила из дома капустные салаты, а шеф возмущался: «Как повар может носить еду из дома?!» Но вообще работа поваром, особенно в горячем цехе, пожалуй, самая сложная и напряжённая, не зря она имеет такую высокую категорию сложности. Также работала помощником менеджера ресторана на Донбасс Арене (я из Донецка). Стадионы — это тоже определённая магия. Вначале, когда трибуны ещё пустые, поражает мощь тишины. Но уже спустя пару часов, во время матча, просто сносит оглушительный рёв тысяч болельщиков. И вообще индустрия гостеприимства — очень живая сфера. Тут всё кувырком, зато никогда не скучно и всегда есть место любви и заботе. Причём и в буквальном смысле: на Донбасс Арене устраивали пышные свадьбы с выступлением звёзд и другие мероприятия высокого уровня. Для свадеб помещения с семиметровыми потолками украшали разными белыми цветами. Это были тысячи белых роз, орхидей, в общем, сказочная красота и магия.
⬇️⬇️⬇️
Про магию вне Хогвартса
Мне с детства нравились математика и химия. Думала, как и сестра, пойти учиться в фармацевтическую сферу, подумывала даже про врача: это всё-таки не профессия, это миссия. Сразу понятно, для чего ты здесь.
Но с биологией не вышло, а химия и математика мне давались. Даже поступила на химфак, но выбрала стать технологом пищевой промышленности. Я очень люблю готовить. Всё, что происходит на кухне, напоминает волшебство. Помню, первый такой сеанс магии произошёл, когда мы с бабушкой пекли плюшки. Нарезали кругляши, вывернули, оп! — и получилась красота. Тёплые такие воспоминания.
В итоге я училась ресторанному бизнесу и организации мероприятий, а там на самом деле всё: экономика, химия, даже черчение. Но главное — понимание, как для людей создавать уют и атмосферу праздника. Во время учёбы я успела поработать и барменом, и бариста, даже поваром в грузинском ресторане с армянским шефом. Была администратором караоке-клуба, управляющим. Был забавный момент, когда работала в ресторане. Я сидела на диете и носила из дома капустные салаты, а шеф возмущался: «Как повар может носить еду из дома?!» Но вообще работа поваром, особенно в горячем цехе, пожалуй, самая сложная и напряжённая, не зря она имеет такую высокую категорию сложности. Также работала помощником менеджера ресторана на Донбасс Арене (я из Донецка). Стадионы — это тоже определённая магия. Вначале, когда трибуны ещё пустые, поражает мощь тишины. Но уже спустя пару часов, во время матча, просто сносит оглушительный рёв тысяч болельщиков. И вообще индустрия гостеприимства — очень живая сфера. Тут всё кувырком, зато никогда не скучно и всегда есть место любви и заботе. Причём и в буквальном смысле: на Донбасс Арене устраивали пышные свадьбы с выступлением звёзд и другие мероприятия высокого уровня. Для свадеб помещения с семиметровыми потолками украшали разными белыми цветами. Это были тысячи белых роз, орхидей, в общем, сказочная красота и магия.
⬇️⬇️⬇️