Горячий запуск Kuznyahouse 💿 Не успели мы отойти от скидок на Kuznyacruise, как ребята запускают проект B-Side (на мест
Не успели мы отойти от скидок на Kuznyacruise, как ребята запускают проект B-Side (на месте Kuznya Cafe) и на этот раз без громких гастроэкспериментов, но с очень точным попаданием в повседневную жизнь города.
Музыкальную сторону курирует Kito Jempere и это ключ к концепции. B-Side как обратная сторона пластинки, где прячутся редкие треки и неожиданные находки. Здесь не про hi-fi и не про показной звук, а про селекцию, вкус и внимание к деталям.
За кухню отвечает Александр Богданов. В основе понятная еда на каждый день, где главный акцент на продукте. Без сложных техник и лишнего декора, но с тем самым ощущением, когда хочется возвращаться регулярно.
В итоге получается не просто бистро, а место с настроением. Про еду без перегруза, про винил без снобизма и про те самые hidden gems, ради которых и хочется выходить в город.
📅 Открытие: начало мая
📍 наб. Адмиралтейского канала, 2М
Go to eat | Петербург Афиша
Я в ТГ | Я в VK | Я в MAX