🥩 СЭНДВИЧ С ГРИЛЬ-СТЕЙКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Стейк — 1 шт. ✔️ Соль, перец — по вкусу ✔️ Розмарин — по вкусу ✔️ Оливковое
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Стейк — 1 шт.
✔️ Соль, перец — по вкусу
✔️ Розмарин — по вкусу
✔️ Оливковое масло — по вкусу
✔️ Сливочное масло — кусочек
✔️ Чиабата — 1 шт.
✔️ Сыр гауда — по вкусу
✔️ Сыр чеддер — по вкусу
✔️ Соус барбекю — по вкусу
Для сальсы:
✔️ Помидор — 1 шт.
✔️ Перец болгарский — по вкусу
✔️ Лук — по вкусу
✔️ Зелень — по вкусу
✔️ Соль, масло — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Стейк достаньте из холодильника за 30 минут до приготовления. Посолите, поперчите, добавьте розмарин и немного оливкового масла.
Разогрейте гриль до 230°C и обжаривайте стейк 6 минут. Затем положите сверху кусочек сливочного масла, заверните в фольгу и оставьте отдохнуть на 5–7 минут.
Чиабату разрежьте пополам, смажьте сливочным маслом, щедро добавьте гауду и чеддер. Накройте второй половинкой и отправьте на гриль на 3–5 минут, чтобы сыр расплавился, а хлеб стал хрустящим.
Для сальсы мелко нарежьте помидор, перец, лук и зелень. Посолите и сбрызните маслом.
Соберите сэндвич: в сырную чиабату выложите нарезанный стейк, добавьте соус барбекю и несколько ложек сальсы. Накройте второй половинкой и подавайте.
Рецепт на видео 🎥
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Грильница | Рецепты