🍗 КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для курицы: ✔️ Куриное филе — 800 г ✔️ Сметана — 3 ст. л. ✔️ Кефир —
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для курицы:
✔️ Куриное филе — 800 г
✔️ Сметана — 3 ст. л.
✔️ Кефир — 100 г
✔️ Растительное масло — 2 ст. л.
✔️ Паприка — 1 ч. л.
✔️ Чеснок — 2 зубчика
✔️ Лимонный сок — ½ лимона
✔️ Сахар — 1 ч. л.
✔️ Соль, перец — по вкусу
Для ароматного масла:
✔️ Сливочное масло — 150 г
✔️ Чеснок — 1–2 зубчика
✔️ Петрушка — по вкусу
Для овощей:
✔️ Любые овощи (кабачки, перец, баклажаны, лук) — по вкусу
✔️ Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе нарежьте кусочками. Смешайте все ингредиенты для маринада, залейте курицу и оставьте в холодильнике на 2 часа.
Нанижите мясо на шпажки. Жарьте на гриле при температуре 210°C в течение 15 минут.
Для ароматного масла смешайте размягчённое сливочное масло с измельчённым чесноком и рубленой петрушкой. Полейте готовый шашлык.
Овощи нарежьте, обжарьте на гриле до мягкости и золотистости. После приготовления посолите, поперчите и оставьте под фольгой на 5 минут.
Рецепт на видео 🎥
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Грильница | Рецепты