31.03.2026 08:15
Опупительно-похудительный рецепт несу вам с самого утра!
Опупительно-похудительный рецепт несу вам с самого утра!
Если бы мне такую тарелку поставили лет пять назад и сказали, что это диетическое блюдо, то я бы рассмеялась.
Потому что выглядит это как нормальный, сытный азиатский вок. На вкус, кстати, также.
Записывайте, на 6 порций вам нужно:
🟠2 упаковки лапши ширатаки
🟠Куриное филе ~800г
🟠1/2 лука
🟠Шампиньоны ~100г
🟠Маленькая морковь (режем полосками)
🟠Кабачок (я пропускаю через спиралайзер)
🟠Мини-кукуруза
🟠2–3 зубчика чеснока
🟠Пучок зелёного лука
🟠Соевый соус (или лучше кокосовые аминокислоты)
🟠1/2 ч.л. сахара (я использую сах.зам — стевию)
🟠Соль, перец
🟠Кинза
🟠Кунжут
Готовим:
1⃣Сначала обжариваем лук, морковь и грибы — добавляем их в сковороду по очереди в этом порядке. Нужно чтобы они стали мягкими и ароматными. Убираем в сторону.
2⃣Курицу режем кусочками (убрав весь жирок), обжариваем 10 минут с паприкой, чесноком (у меня бы копченый), солью и перцем. Когда схватилась до румяной корочки— возвращаем в сковороду овощи, добавляем мини-кукурузу и кабачок.
3⃣Соевый соус смешиваем с чесноком и зелёным луком, добавляем каплю сах.заменителя. Вливаем в сковороду, при необходимости добавляем ещё воды. Тушим, пока лишняя влага не выпарится примерно на 80% (но не менее 20минут) — чтобы было сочно и с подливой. Если вода выпаривается раньше, то просто немного подливаем.
5⃣Отдельно тщательно промываем ширатаки, отвариваем пару минут и отправляем к курице. Перемешиваем, даём им подружиться с соусом. Посыпаем кунжутом и кинзой.
Готово!
У этого блюда очень насыщенный вкус и нулевое ощущение, что вы на диете.
Вот за это я и люблю такой формат питания. Ты ешь как человек. Семья ест и просит добавки. Все счастливы. А худеешь — ты.
❤️ — если приготовите!
Если бы мне такую тарелку поставили лет пять назад и сказали, что это диетическое блюдо, то я бы рассмеялась.
Потому что выглядит это как нормальный, сытный азиатский вок. На вкус, кстати, также.
Записывайте, на 6 порций вам нужно:
🟠2 упаковки лапши ширатаки
🟠Куриное филе ~800г
🟠1/2 лука
🟠Шампиньоны ~100г
🟠Маленькая морковь (режем полосками)
🟠Кабачок (я пропускаю через спиралайзер)
🟠Мини-кукуруза
🟠2–3 зубчика чеснока
🟠Пучок зелёного лука
🟠Соевый соус (или лучше кокосовые аминокислоты)
🟠1/2 ч.л. сахара (я использую сах.зам — стевию)
🟠Соль, перец
🟠Кинза
🟠Кунжут
Готовим:
1⃣Сначала обжариваем лук, морковь и грибы — добавляем их в сковороду по очереди в этом порядке. Нужно чтобы они стали мягкими и ароматными. Убираем в сторону.
2⃣Курицу режем кусочками (убрав весь жирок), обжариваем 10 минут с паприкой, чесноком (у меня бы копченый), солью и перцем. Когда схватилась до румяной корочки— возвращаем в сковороду овощи, добавляем мини-кукурузу и кабачок.
3⃣Соевый соус смешиваем с чесноком и зелёным луком, добавляем каплю сах.заменителя. Вливаем в сковороду, при необходимости добавляем ещё воды. Тушим, пока лишняя влага не выпарится примерно на 80% (но не менее 20минут) — чтобы было сочно и с подливой. Если вода выпаривается раньше, то просто немного подливаем.
5⃣Отдельно тщательно промываем ширатаки, отвариваем пару минут и отправляем к курице. Перемешиваем, даём им подружиться с соусом. Посыпаем кунжутом и кинзой.
Готово!
У этого блюда очень насыщенный вкус и нулевое ощущение, что вы на диете.
Вот за это я и люблю такой формат питания. Ты ешь как человек. Семья ест и просит добавки. Все счастливы. А худеешь — ты.
❤️ — если приготовите!