17.04.2026 16:01
Перловка с курицей в сливочно-шпинатном соусе
Несу моим прекрасным стройнеющим очередной рецепт перловочки!
Девы, я чесслово не ожидала такого ажиотажа вокруг этой крупы и предыдущего рецепта🤭 Но рада принести вам ещё один…
И знаете, мне кажется, что он даже вкуснее!!!
Нам надо:
🟢Куриная грудка (подложка)
🟢Все для жарки курицы в пергаменте
🟢Шпинат (упаковка ~100гр)
🟢Томаты в собственном соку
🟢Соус песто - 2-3 ч.л.
🟢Сливки ~150мл
🟢Соль, перец
🟢Перловка (тут сколько хотите)
Как готовим:
1⃣Перловку заранее замачиваем в кипятке на 3 часа или в холодной воде на ночь. Далее промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности (~20 минут).
2⃣Грудку пожарьте по этой инструкции
3⃣Отдельно готовим соус. Тушим вместе минут 10 шпинат и томаты, затем солим/перчим. Добавляем сливки и тушим ещё минут 5-7 на слабом огне.
На тарелку выкладываем перловку, поливаем нашим соусом. Рядом курица, но можете выбрать любой другой источник белка, потому что главная в этом блюде — перловочка! Она в сочетании с этим соусом просто свела меня с ума… Очень хочу, чтобы вы попробовали!!!
Девы, я чесслово не ожидала такого ажиотажа вокруг этой крупы и предыдущего рецепта🤭 Но рада принести вам ещё один…
И знаете, мне кажется, что он даже вкуснее!!!
Нам надо:
🟢Куриная грудка (подложка)
🟢Все для жарки курицы в пергаменте
🟢Шпинат (упаковка ~100гр)
🟢Томаты в собственном соку
🟢Соус песто - 2-3 ч.л.
🟢Сливки ~150мл
🟢Соль, перец
🟢Перловка (тут сколько хотите)
Как готовим:
1⃣Перловку заранее замачиваем в кипятке на 3 часа или в холодной воде на ночь. Далее промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности (~20 минут).
2⃣Грудку пожарьте по этой инструкции
3⃣Отдельно готовим соус. Тушим вместе минут 10 шпинат и томаты, затем солим/перчим. Добавляем сливки и тушим ещё минут 5-7 на слабом огне.
На тарелку выкладываем перловку, поливаем нашим соусом. Рядом курица, но можете выбрать любой другой источник белка, потому что главная в этом блюде — перловочка! Она в сочетании с этим соусом просто свела меня с ума… Очень хочу, чтобы вы попробовали!!!