24.05.2026 13:07
Песочное печенье 🍪 #Выпечки #Десерты #Кчаю #Сладкое #Печенья Ингредиенты: ‣ яйцо – 1 шт ‣ сахарная пудра – 80 г ‣ май
Песочное печенье 🍪
#Выпечки #Десерты #Кчаю #Сладкое #Печенья
Ингредиенты:
‣ яйцо – 1 шт
‣ сахарная пудра – 80 г
‣ майонез – 80 г
‣ сливочное масло – 90 г
‣ мука – 230 г
‣ разрыхлитель – 3/4 ч.л
‣ соль – 4 г
‣ ванилин – 4 г
На декор:
‣ шоколад – 90 г
‣ растительное масло – 1 ст.л
‣ дроблёные орехи и сублимированные ягоды – по желанию
Приготовление:
1. Смешиваем мягкое сливочное масло, сахарную пудру, соль и ванилин. Перемешиваем до растворения песчинок.
2. Разбиваем в сливочную смесь яйцо, выкладываем майонез и повторно смешиваем. Высыпаем ⅓ часть муки в сливочную массу вместе с разрыхлителем, замешиваем тесто.
3. Добавляем остатки муки, продолжаем вымешивать. Кладём тесто в кондитерский мешок, используем для мешка насадку — звезда.
4. Застилаем противень пергаментом, сцеживаем через кондитерский мешок небольшие брикетики печенья.
5. Предварительно разогреваем духовку до 180°С. Выпекаем 10-15 минут.
6. Для декора по желанию топим шоколад импульсами в микроволновке, смешиваем с растительным маслом.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
👉 Наши каналы. Подписаться.
#Выпечки #Десерты #Кчаю #Сладкое #Печенья
Ингредиенты:
‣ яйцо – 1 шт
‣ сахарная пудра – 80 г
‣ майонез – 80 г
‣ сливочное масло – 90 г
‣ мука – 230 г
‣ разрыхлитель – 3/4 ч.л
‣ соль – 4 г
‣ ванилин – 4 г
На декор:
‣ шоколад – 90 г
‣ растительное масло – 1 ст.л
‣ дроблёные орехи и сублимированные ягоды – по желанию
Приготовление:
1. Смешиваем мягкое сливочное масло, сахарную пудру, соль и ванилин. Перемешиваем до растворения песчинок.
2. Разбиваем в сливочную смесь яйцо, выкладываем майонез и повторно смешиваем. Высыпаем ⅓ часть муки в сливочную массу вместе с разрыхлителем, замешиваем тесто.
3. Добавляем остатки муки, продолжаем вымешивать. Кладём тесто в кондитерский мешок, используем для мешка насадку — звезда.
4. Застилаем противень пергаментом, сцеживаем через кондитерский мешок небольшие брикетики печенья.
5. Предварительно разогреваем духовку до 180°С. Выпекаем 10-15 минут.
6. Для декора по желанию топим шоколад импульсами в микроволновке, смешиваем с растительным маслом.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
👉 Наши каналы. Подписаться.