РОЛЬ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ С САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ 1 ТИПА 🍝 Часто родители детей с СД 1 спрашивают: можно ли включать в рацион макароны?
🍝 Часто родители детей с СД 1 спрашивают: можно ли включать в рацион макароны?
📍При грамотном подходе – да, макароны могут стать частью сбалансированного питания ребенка с диабетом. Важно понимать, какие макароны выбрать, как их правильно приготовить и рассчитать хлебные единицы (ХЕ).
Макароны являются источником сложных углеводов и играют важную роль в обеспечении организма энергией. Оценить их влияние на гликемию помогает гликемический индекс (ГИ). ГИ – это условная шкала от 0 до 100, которая показывает, насколько быстро углеводы расщепляются до глюкозы и тем самым повышают её уровень в крови. Низкий ГИ обеспечивает более медленное повышение уровня глюкозы после еды.
💡 Как грамотно вписать макароны в рацион ребенка? Читайте на сайте главного экспертного ресурса страны «ПРО ДИАБЕТ»
#Диабет_в_деталях
#ПроДиабет_дети