Доьрое кабачковое ♥️ 🥖КАБАЧКОВЫЙ ХЛЕБ 🥖 ⠀ Рекомендую сразу готовить двойную порцию, потому что пирог заканчивается очен
🥖КАБАЧКОВЫЙ ХЛЕБ 🥖
⠀
Рекомендую сразу готовить двойную порцию, потому что пирог заканчивается очень быстро.
⠀
Нам нужно:
Кабачок -350 гр
Растительное масло -80 гр
Молоко -80 гр
Яйца -2 шт
Сыр -100гр
Грудинка копчено-вареная (можно любое мясное) -150 гр
Мука -200 гр
Разрыхлитель-15 гр
Сухой чеснок -1 ч л
Соль -1/2 ч л
Перец -1/2 ч л
⠀
Кабачок трём на крупной тёрке, солим, ждём 15 минут и отжимаем лишнюю жидкость. В отжатый кабачок добавляем яйца, молоко, масло, натёртый сыр, нарезанную грудинку, чеснок, перец, муку, разрыхлитель, всё хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 180°, режим верх низ без конвекции на 40 – 50 минут. Готовность пирога проверяем на сухую палочку. Нарезаем и наслаждаемся. Он очень вкусный как в холодном так и в горячем виде.
⠀
Как вам рецепт? У вас пошли кабачки?