14.09.2026 13:55
Белковые лепешки - сразу 3 варианта Очень вкусно, сытно и к ним подойдёт любая начинка! Ингредиенты: С тунцом: • 1
Белковые лепешки - сразу 3 варианта
Очень вкусно, сытно и к ним подойдёт любая начинка!
Ингредиенты:
С тунцом:
• 1 банка тунца в собственном соку
• 180–200 г творога 2%
• 50 г сыра
• 2 яйца
• зелень по вкусу (укроп, петрушка)
• 2–3 ст. л. муки, соль, перец, сушёный чеснок
Творожные:
• 360 г творога 5–9% в брикете
• 2 яйца
• 150 г сыра
• 4 ст. л. муки, соль, перец, сушёный чеснок, кунжут по желанию посыпать перед запеканием
Морковные:
• 300 г моркови
• 150 г сыра
• 2 яйца
• 4 ст. л. муки, соль, перец, сушёный чеснок
Приготовление:
1. Всё смешиваем, сыр предварительно натираем (сыр здесь обязательно оставляем - при запекании он плавится и помогает «склеить» все ингредиенты)
2. Количество муки регулируем по консистенции: творог бывает разной влажности, а морковь - разной сочности.
3. Выкладываем массу на пергамент, формируем лепёшки толщиной примерно 5 мм и выпекаем при 180 °C около 10–15 минут до лёгкой румяности.
Важно!
Используем силиконизированный пергамент со специальной пропиткой, к которому ничего не прилипает. Если у вас обычный пергамент - обязательно смажьте его маслом, иначе лепёшки могут прилипнуть. Если вообще не хочется формировать кружочки - распределяем массу одним пластом, запекаем и просто нарезаем на квадраты
❄️Заморозка:
Полностью остужаем, складываем стопкой, прокладывая пергаментом, и убираем в морозилку. На ночь перекладываем нужное количество в холодильник, а утром разогреваем. Я приноровилась делать это в тостере - получается огонь🔥 Но можно на сковороде или в микроволновке)
Начинки:
Тут вообще простор для фантазии: омлет, курица, индейка, слабосолёная рыбка, творожный сыр, авокадо, овощи, зелень - кладём внутрь всё, что нашли в холодильнике)
Один раз приготовили - несколько завтраков уже практически у вас в кармане!
———
#irovalife_заготовки
#irovalife_завтраки
Очень вкусно, сытно и к ним подойдёт любая начинка!
Ингредиенты:
С тунцом:
• 1 банка тунца в собственном соку
• 180–200 г творога 2%
• 50 г сыра
• 2 яйца
• зелень по вкусу (укроп, петрушка)
• 2–3 ст. л. муки, соль, перец, сушёный чеснок
Творожные:
• 360 г творога 5–9% в брикете
• 2 яйца
• 150 г сыра
• 4 ст. л. муки, соль, перец, сушёный чеснок, кунжут по желанию посыпать перед запеканием
Морковные:
• 300 г моркови
• 150 г сыра
• 2 яйца
• 4 ст. л. муки, соль, перец, сушёный чеснок
Приготовление:
1. Всё смешиваем, сыр предварительно натираем (сыр здесь обязательно оставляем - при запекании он плавится и помогает «склеить» все ингредиенты)
2. Количество муки регулируем по консистенции: творог бывает разной влажности, а морковь - разной сочности.
3. Выкладываем массу на пергамент, формируем лепёшки толщиной примерно 5 мм и выпекаем при 180 °C около 10–15 минут до лёгкой румяности.
Важно!
Используем силиконизированный пергамент со специальной пропиткой, к которому ничего не прилипает. Если у вас обычный пергамент - обязательно смажьте его маслом, иначе лепёшки могут прилипнуть. Если вообще не хочется формировать кружочки - распределяем массу одним пластом, запекаем и просто нарезаем на квадраты
❄️Заморозка:
Полностью остужаем, складываем стопкой, прокладывая пергаментом, и убираем в морозилку. На ночь перекладываем нужное количество в холодильник, а утром разогреваем. Я приноровилась делать это в тостере - получается огонь🔥 Но можно на сковороде или в микроволновке)
Начинки:
Тут вообще простор для фантазии: омлет, курица, индейка, слабосолёная рыбка, творожный сыр, авокадо, овощи, зелень - кладём внутрь всё, что нашли в холодильнике)
Один раз приготовили - несколько завтраков уже практически у вас в кармане!
———
#irovalife_заготовки
#irovalife_завтраки