ПП-ватрушки с ягодами: рецепт сытного завтрака
Сегодня на завтрак у нас были очень вкусные и сытные пп-ватрушки, и Андрей еще бутерброды полезные сделал 🤤 Готовится все очень просто и быстро, как и обещала делюсь рецептом ❤️
ВАТРУШКИ (ингредиенты на 2 порции):
Для теста:
• творог 5% - 180 гр.
• яйцо - 1 шт.
• мука рисовая - 100 гр.
• подсластитель - по вкусу
• разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Для начинки:
• клубника - 100 гр. (любые ягоды/
фрукты)
• творог мягкий 5% - 100 гр.
• яичный белок - 1 шт.
• подсластитель - по вкусу
• ванилин - по вкусу
• желток для смазывания - 1 шт.
1. Смешиваем все ингредиенты для теста.
2. Влажными руками на пергаментной бумаге (силиконизированная) формируем 2 основы для ватрушек.
3. Готовим начинку: в мягкий творог добавляем нарезанную кубиком клубнику (100 гр.), подсластитель, ванилин, белок.
4. Выкладываем начинку на ватрушки. Смазываем бортики желтком.
5. Ставим в разогретую духовку при 180 градусов на 20-25 минут. Подаем со свежей клубникой (та, что осталась 50 гр.)
Это один из моих любимых завтраков, прям настроение дает и силы мне с утра😍
Кстати, я этим рецептом уже делилась с вами. Пробовали его? Если да, пишите как вам, я хоть буду знать что вам полезно было☺️