СКУМБРИЯ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ 🔥 Дорогие, обязательно попробуйте засолить скумбрию именно таким образом- это очень вкусно 👌
Дорогие, обязательно попробуйте засолить скумбрию именно таким образом- это очень вкусно 👌
Нам понадобится:
-скумбрия целиковая 1-1,1 кг
-соль 25 гр (3 ч.л.)
-сахар 5 гр (1 ч.л.)
-растительное масло 80 гр
-смесь перца горошком 1 ч.л.
-кориандр 1/2 ч.л.
-перец черный молотый 1/2 ч.л.
-лавровый лист 3 шт.
-лук репчатый 3 шт.
-чеснок свежий 1/2 зубчика (либо сушеный 1 ч.л.)
-лимонный сок 1 ст.л.
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео.
Скумбрия готова уже через 15-17 часов👌 Приятного аппетита❤️