ШКОЛЬНАЯ МИНИ-ПИЦЦА🍕 Эти пиццы приготовили уже тысячи моих читателей! Они невероятно вкусные, их просто обожают дети! Я
Эти пиццы приготовили уже тысячи моих читателей! Они невероятно вкусные, их просто обожают дети! Я часто пеку такие Егору. Да что там дети, и взрослые их обожают!😍 Поэтому обязательно сохраняйте рецепт и готовьте❤️
⠀
Нам понадобится:
-Для теста:
-тёплая вода 150 мл
-тёплое молоко 150 мл
-сахар 2 ст.л.
-соль 1 ч.л.
-дрожжи сухие 1 пакетик (11 гр)
-масло подсолнечное 3 ст.л.
-мука 450 гр
-Для начинки:
-колбаса докторская
-огурец маринованный 1-2 шт.
-сыр твёрдый 120-150 гр
-кетчуп 3 ст.л.
-майонез 3 ст.л.
⠀
В миску наливаем тёплую воду, тёплое молоко, добавляем сахар, соль, дрожжи и перемешиваем до растворения дрожжей. Затем добавляем растительное масло, частями просеиваем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто, которое слегка липнет к рукам (можно замешать тесто при помощи планетарного миксера). Оставляем в тёплом месте на 30 мин до увеличения теста в 2 раза.
⠀
Готовим начинку. Кетчуп смешиваем с майонезом. Колбасу и маринованные огурцы нарезаем кубиками. Сыр натираем на мелкой тёрке.
⠀
Формируем мини-пиццы. Из такого количества теста получается 10–12 шт.
Формируем пиццы как показано на видео. Смазываем соусом, выкладываем начинку и посыпаем сыром. Убираем в разогретую до 220° духовку на 15 минут. Готово👌
Как вам такой рецепт?
❤️-вкусно
💔-не люблю такое