07.09.2026 14:15
ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С НУТЕЛЛОЙ🍫 Вы обязательно должны приготовить эти маффины- это невероятно вкусно, просто шоколадный
ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С НУТЕЛЛОЙ🍫
Вы обязательно должны приготовить эти маффины- это невероятно вкусно, просто шоколадный шоколад 🔥 А еще они очень просто и быстро готовятся, даже ребенок справится- идеальный рецепт, когда гости на пороге 👌
Нам понадобится:
-греческий йогурт 120 гр
-яйцо 1 шт
-молоко 100 гр
-мука 100 гр
-сахар 100 гр
-какао 40 гр
-сода 1/2 ч.л.
-соль щепотка
-масло растительное 40 гр
-темный шоколад 70 гр
-молочный шоколад 50 гр
Для начинки:
-нутелла
-вишня замороженная 50 гр
-кукурузный крахмал 1 неполная чайная ложка
-сахар 1 ч.л.
-корица 1/4 ч.л.
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео❤️
* В каждую формочку наливаем ~по 75 гр теста (получается 9 капкейков)
*Выпекаем маффины в духовке разогретой до 180 гр режим верх-низ без конвекции 20-25 мин (не пересушите, так как вам может казаться, что маффины ещё не пропеклись но на самом деле они слегка жидковаты из-за того, что в тесте шоколад и он становится жидким).
Для вишневого конфи в сотейнике соединяем замороженную вишню, сахар, корицу и крахмал, провариваем на среднем огне до загустения. Перекладываем в миску, накрываем пленкой в контакт и даем остыть при комнатной температуре.
Вишневое конфи можно в целом не добавлять в маффины, но как по мне с ним получается вкуснее, вишня дает приятную кислинку 👍
Как вам такой рецепт?
❤️-вкусно
💔-не люблю такое
Вы обязательно должны приготовить эти маффины- это невероятно вкусно, просто шоколадный шоколад 🔥 А еще они очень просто и быстро готовятся, даже ребенок справится- идеальный рецепт, когда гости на пороге 👌
Нам понадобится:
-греческий йогурт 120 гр
-яйцо 1 шт
-молоко 100 гр
-мука 100 гр
-сахар 100 гр
-какао 40 гр
-сода 1/2 ч.л.
-соль щепотка
-масло растительное 40 гр
-темный шоколад 70 гр
-молочный шоколад 50 гр
Для начинки:
-нутелла
-вишня замороженная 50 гр
-кукурузный крахмал 1 неполная чайная ложка
-сахар 1 ч.л.
-корица 1/4 ч.л.
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео❤️
* В каждую формочку наливаем ~по 75 гр теста (получается 9 капкейков)
*Выпекаем маффины в духовке разогретой до 180 гр режим верх-низ без конвекции 20-25 мин (не пересушите, так как вам может казаться, что маффины ещё не пропеклись но на самом деле они слегка жидковаты из-за того, что в тесте шоколад и он становится жидким).
Для вишневого конфи в сотейнике соединяем замороженную вишню, сахар, корицу и крахмал, провариваем на среднем огне до загустения. Перекладываем в миску, накрываем пленкой в контакт и даем остыть при комнатной температуре.
Вишневое конфи можно в целом не добавлять в маффины, но как по мне с ним получается вкуснее, вишня дает приятную кислинку 👍
Как вам такой рецепт?
❤️-вкусно
💔-не люблю такое