17.10.2026 07:42
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП Всем доброе субботнее утро, друзья☀️ Сезон тыквы в разгаре, самое время приготовить этот вкусный ар
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП
Всем доброе субботнее утро, друзья☀️ Сезон тыквы в разгаре, самое время приготовить этот вкусный ароматный согревающий суп, сохраняйте рецепт🍲
⠀
Нам понадобится:
-тыква 1/2 шт.
-лук 1/2
-чеснок 2 раздавленных зубчика
-тимьян 2 веточки
-куриный бульон 250 мл
-сливочное масло 30гр+30гр
-соль, перец по вкусу
-лимонный сок по вкусу
-лавровый лист 1 шт.
-сливки 20% 50 гр
⠀
Тыкву разрезаем на две части, с помощью ложки вытаскиваем семечки. В тыкву кладём порезанный кубиками лук, раздавленные зубчики чеснока, веточки тимьяна, лавровый лист и сливочное масло. Убираем тыкву в духовку разогретую до 180° на 40 минут. Далее вытаскиваем лавровый лист и веточки тимьяна и мякоть перекладываем вместе с луком и чесноком в кастрюльку. Заливаем мякоть куриным бульоном и доводим на плите до кипения. Добавляем сливочное масло и сливки и при помощи погружного блендера пюрируем суп. Добавляем сок лимона.
⠀
Переливаем суп в тарелку. добавляем чёрный молотый перец, украшаем тыквенными семечками и добавляем гренки. Суп готов, всем приятного аппетита!❤️
⠀
Этот рецепт я снимала очень давно, до ремонта в нашей квартире, поэтому когда видите на видео темную кухню, а не белую, не удивляйтесь)
Всем доброе субботнее утро, друзья☀️ Сезон тыквы в разгаре, самое время приготовить этот вкусный ароматный согревающий суп, сохраняйте рецепт🍲
⠀
Нам понадобится:
-тыква 1/2 шт.
-лук 1/2
-чеснок 2 раздавленных зубчика
-тимьян 2 веточки
-куриный бульон 250 мл
-сливочное масло 30гр+30гр
-соль, перец по вкусу
-лимонный сок по вкусу
-лавровый лист 1 шт.
-сливки 20% 50 гр
⠀
Тыкву разрезаем на две части, с помощью ложки вытаскиваем семечки. В тыкву кладём порезанный кубиками лук, раздавленные зубчики чеснока, веточки тимьяна, лавровый лист и сливочное масло. Убираем тыкву в духовку разогретую до 180° на 40 минут. Далее вытаскиваем лавровый лист и веточки тимьяна и мякоть перекладываем вместе с луком и чесноком в кастрюльку. Заливаем мякоть куриным бульоном и доводим на плите до кипения. Добавляем сливочное масло и сливки и при помощи погружного блендера пюрируем суп. Добавляем сок лимона.
⠀
Переливаем суп в тарелку. добавляем чёрный молотый перец, украшаем тыквенными семечками и добавляем гренки. Суп готов, всем приятного аппетита!❤️
⠀
Этот рецепт я снимала очень давно, до ремонта в нашей квартире, поэтому когда видите на видео темную кухню, а не белую, не удивляйтесь)