27.05.2026 07:21
Мятное печенье с фисташками и шоколадом: рецепт Кати Багровой
Очень вкусное печенье 🌱
Пеку его уже несколько лет, даже не помню откуда взяла рецепт. Печенье получается лёгким, нежным , вкусным. Листьятья мяты дают тонкий вкус и аромат.
Мята растет как сорняк, во всех садах и огородах её хватает. Даже если не в вашем саду, всегда можно купить на рынке.
Любите печенье с добавками, знайте, что вкус мяты хорошо сочетается с шоколадом и фисташками. Добавляйте свои вкусы к моему рецепту и получайте новый вкусный продукт.
МЯТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
20гр – листиков мяты
80гр – сахара
10гр – ванильного сахара
1 яйцо
1 ч.л. – лимонной цедры
100гр – мягкого сливочного масла
1 ст.л. – лимонного сока
200гр – пшеничной муки в/с
4гр – рахрыхлителя
1. Листья мяты с сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой перемалываем блендером в пасту, добавляем яйцо и еще раз все перемалываем;
2. Мягкое сливочное масло взбиваем до бела, добавляем мятно яичную смесь, сок лимона и взбиваем еще около 2 минут, Масса должна уплотниться. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро все объединяем. Завершаем замес силиконовой лопаткой;
3. С помощью чайной ложки и влажных рук формуем колобки по 25-28гр. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, на достаточном расстоянии друг от друга;
4. Выпекаем при 180С около 15-18 минут.
Мятная радость от Кати Багровой 🤗,
Вкусный рецепт печенья новый !
Пеки с удовольствием и наслаждайся!
Пеку его уже несколько лет, даже не помню откуда взяла рецепт. Печенье получается лёгким, нежным , вкусным. Листьятья мяты дают тонкий вкус и аромат.
Мята растет как сорняк, во всех садах и огородах её хватает. Даже если не в вашем саду, всегда можно купить на рынке.
Любите печенье с добавками, знайте, что вкус мяты хорошо сочетается с шоколадом и фисташками. Добавляйте свои вкусы к моему рецепту и получайте новый вкусный продукт.
МЯТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
20гр – листиков мяты
80гр – сахара
10гр – ванильного сахара
1 яйцо
1 ч.л. – лимонной цедры
100гр – мягкого сливочного масла
1 ст.л. – лимонного сока
200гр – пшеничной муки в/с
4гр – рахрыхлителя
1. Листья мяты с сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой перемалываем блендером в пасту, добавляем яйцо и еще раз все перемалываем;
2. Мягкое сливочное масло взбиваем до бела, добавляем мятно яичную смесь, сок лимона и взбиваем еще около 2 минут, Масса должна уплотниться. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро все объединяем. Завершаем замес силиконовой лопаткой;
3. С помощью чайной ложки и влажных рук формуем колобки по 25-28гр. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, на достаточном расстоянии друг от друга;
4. Выпекаем при 180С около 15-18 минут.
Мятная радость от Кати Багровой 🤗,
Вкусный рецепт печенья новый !
Пеки с удовольствием и наслаждайся!