27.07.2026 14:37
О-па, о-па!
О-па, о-па! Наморозим на зиму укропа, да и не только укропа! Но напишу я на примере именно этой ароматной зелени.
Способ 1️⃣ - заморозка пучками.
Самый простой и быстрый - для ленивых.
Просто взяли, хорошо помыли, просушили, разложили по пакетам тонким слоем, положили в морозилку. А когда замерзнет, смяли пакеты и пересыпали в один. Вот и всё!
Укропа пучок- зимой свежачок! И аромат, и цвет! Здоровья вам на 💯 лет!
Способ 2️⃣ - заморозка в кубиках для льда, этот способ подходит для добавления замороженного укропа в приготовление блюд.
Укроп моем, обсушиваем и измельчаем. Раскладываем рубленный укропчик в формочки для льда, заливаем охлажденной кипячёной водой и в морозилку. После заморозки, переложили кубики в мешочек и зимой достаем по 2-3 кубика по мере необходимости.
Способ 3️⃣- заморозка с солью.
Такой рецепт заготовки укропа подходит как для хранения в холодильнике, так и для заморозки.
Все так же моем, обсушиваем, мелко нарезаем, смешиваем с солью из расчета 0,5 ст. ложки соли на каждую 1 ст. ложку укропа. Полученную смесь укладываем в банки или пакеты и отправляем в морозильную камеру.
Какой бы способ вы не выбрали, всегда помните о правилах:
- брать только свежую молодую зелень;
- не экономьте место;
- не утрамбовывайте зелень, чтобы она не смерзлась комом.
- храним в морозилке при температуре - 18 градусов;
- не допускаем несколько разморозок-разморозок.
❗️И, конечно, делаем всё с большой любовью💓
Способ 1️⃣ - заморозка пучками.
Самый простой и быстрый - для ленивых.
Просто взяли, хорошо помыли, просушили, разложили по пакетам тонким слоем, положили в морозилку. А когда замерзнет, смяли пакеты и пересыпали в один. Вот и всё!
Укропа пучок- зимой свежачок! И аромат, и цвет! Здоровья вам на 💯 лет!
Способ 2️⃣ - заморозка в кубиках для льда, этот способ подходит для добавления замороженного укропа в приготовление блюд.
Укроп моем, обсушиваем и измельчаем. Раскладываем рубленный укропчик в формочки для льда, заливаем охлажденной кипячёной водой и в морозилку. После заморозки, переложили кубики в мешочек и зимой достаем по 2-3 кубика по мере необходимости.
Способ 3️⃣- заморозка с солью.
Такой рецепт заготовки укропа подходит как для хранения в холодильнике, так и для заморозки.
Все так же моем, обсушиваем, мелко нарезаем, смешиваем с солью из расчета 0,5 ст. ложки соли на каждую 1 ст. ложку укропа. Полученную смесь укладываем в банки или пакеты и отправляем в морозильную камеру.
Какой бы способ вы не выбрали, всегда помните о правилах:
- брать только свежую молодую зелень;
- не экономьте место;
- не утрамбовывайте зелень, чтобы она не смерзлась комом.
- храним в морозилке при температуре - 18 градусов;
- не допускаем несколько разморозок-разморозок.
❗️И, конечно, делаем всё с большой любовью💓