17.09.2026 16:44
Четверг и четвертый рецепт вкусного ужина в одной сковороде, хотя сегодня это не сковорода, а казан, но все готовится вместе, а значит просто!
Четверг и четвертый рецепт вкусного ужина в одной сковороде, хотя сегодня это не сковорода, а казан, но все готовится вместе, а значит просто!
ПЛОВ С БУЛГУРОМ И КУРИЦЕЙ
500гр - куриного филе
2 луковицы
3 морковки
300гр - булгура
600гр - кипятка
1 головка чеснока
1,5 ч.л. - соли
1/3 ч.л. - черного молотого перца
1/2 ч.л. - паприки
Щепотка зиры
Растительное масло
Зелень
1. Обжариваем курицу до тех пор, пока не выпарится влага;
2. Добавляем нарезанные лук и морковь и будем готовить около 5 минут;
3. Добавляем специи: соль, перец, паприку, зиру, перемешиваем;
4. Затем всыпаем булгур и будем обжарить до того момента, пока сами зернышки не будут прозрачными;
5. Вливаем кипяток, прикрываем крышкой, готовим на небольшом огне 30 минут;
6. Затем плов поберем горочкой и будем готовить еще на 10-15 минут!
Подаем с зеленью!
И не забывайте размять вилкой приготовленный чеснок и объединить его с остальными ингредиентами. Чеснок всегда идеально дополняет плов.
ПЛОВ С БУЛГУРОМ И КУРИЦЕЙ
500гр - куриного филе
2 луковицы
3 морковки
300гр - булгура
600гр - кипятка
1 головка чеснока
1,5 ч.л. - соли
1/3 ч.л. - черного молотого перца
1/2 ч.л. - паприки
Щепотка зиры
Растительное масло
Зелень
1. Обжариваем курицу до тех пор, пока не выпарится влага;
2. Добавляем нарезанные лук и морковь и будем готовить около 5 минут;
3. Добавляем специи: соль, перец, паприку, зиру, перемешиваем;
4. Затем всыпаем булгур и будем обжарить до того момента, пока сами зернышки не будут прозрачными;
5. Вливаем кипяток, прикрываем крышкой, готовим на небольшом огне 30 минут;
6. Затем плов поберем горочкой и будем готовить еще на 10-15 минут!
Подаем с зеленью!
И не забывайте размять вилкой приготовленный чеснок и объединить его с остальными ингредиентами. Чеснок всегда идеально дополняет плов.