Конфеты из сухофруктов с курагой и финиками
350гр – кураги
150гр – фиников
75гр – темного изюма
75гр – вяленой клюквы
150гр – грецких орехов
1. Орехи просушиваем в духовке при 160С около 15 минут. 1/3 орехов нужно перемолоть в мелкую крошку, ее мы будем использовать для обсыпки конфет;
2. Все сухофрукты предварительно моем и просушиваем о бумажное полотенце, у фиников удаляем косточки;
3. Через мясорубку прокручиваем финики, курагу, изюм, 2/3 грецких орехов и ½ часть вяленой клюквы. Полученную массу хорошо перемешаем и добавляем ½ часть вяленой клюквы;
4. Формуем конфетки по 20-25гр и обваливаем их в перемолотых грецких орехах.
Конфеты из сушёных фруктов – это очень вкусные и полезные сладости. Их приготовление обычно не занимает свыше 30 минут. Более того, в любой имеющийся рецепт можно добавить новую нотку, использовав кроме всего остального свой любимый компонент.
#рецептыдня