26.04.2026 06:30
Салат с карамелизированной грушей, беконом и сыром с плесенью 100гр – рукколы 150гр – бекона 80гр – сыра с плесенью 1 кр
Салат с карамелизированной грушей, беконом и сыром с плесенью
100гр – рукколы
150гр – бекона
80гр – сыра с плесенью
1 крепкая груша
10шт - черри
Сливочное масло
½ ч.л. - сахара
Заправка:
2ст.л. – оливкового масла
1ст.л. – горчицы
1ст.л. – лимонного сока
1ч.л. – мёда
1. Грушу очищаем от кожуры и косточек, нарезаем толстыми полосками. Карамелизируем на сковороде с добавлением сливочного масла и сахара;
2. Бекон обжариваем на сухой сковороде с двух сторон и выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир;
3. Готовим заправку: смешиваем горчицу, масло оливковое, жидкий мед и лимонный сок;
Рукколу перемешиваем с заправкой, выкладываем бекон, грушу, сыр, нарезанный кусочками и помидоры черри, разрезанные пополам.
#рецептыдня
100гр – рукколы
150гр – бекона
80гр – сыра с плесенью
1 крепкая груша
10шт - черри
Сливочное масло
½ ч.л. - сахара
Заправка:
2ст.л. – оливкового масла
1ст.л. – горчицы
1ст.л. – лимонного сока
1ч.л. – мёда
1. Грушу очищаем от кожуры и косточек, нарезаем толстыми полосками. Карамелизируем на сковороде с добавлением сливочного масла и сахара;
2. Бекон обжариваем на сухой сковороде с двух сторон и выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир;
3. Готовим заправку: смешиваем горчицу, масло оливковое, жидкий мед и лимонный сок;
Рукколу перемешиваем с заправкой, выкладываем бекон, грушу, сыр, нарезанный кусочками и помидоры черри, разрезанные пополам.
#рецептыдня