28.04.2026 06:30
Рыба в томатном соусе с овощами
РЫБА В ТОМАТНОМ СОУСЕ⠀
⠀
Что может быть проще и вкуснее, чем хорошо приготовленная рыба с овощами? ⠀
⠀
2 тушки рыбы 700шгр⠀
2 томата⠀
1 луковица⠀
1 морковь⠀
1 сладкий перец⠀
1 ст.л. — томатной пасты⠀
соль, перец, мука для панировки⠀
⠀
1. Очищенную рыбу нарезаем на кусочки⠀
1. У помидоров убираем кожуру;⠀
2. Лук нарезаем четверть кольцами, перец тонко, помидоры кубиком, морковь трем на крупной терке;⠀
3. Рыбу присаливаем, обваливаем в муке и обжариваем по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Рыбу перекладываем на тарелку;⠀
4. В сковородке обжариваем лук 2-3 минуты до прозрачности, добавляем все овощи, присаливаем, прикрываем крышкой и будем тушить 10 минут на среднем огне;⠀
5. Добавляем к овощам томатную пасту, черный молотый перец, перемешиваем, выкладываем к овощам рыбу, прикрываем крышкой и будем тушить 15 минут⠀
6. Готовую рыбу присыпаем зеленью⠀
⠀
#рецептыдня
⠀
Что может быть проще и вкуснее, чем хорошо приготовленная рыба с овощами? ⠀
⠀
2 тушки рыбы 700шгр⠀
2 томата⠀
1 луковица⠀
1 морковь⠀
1 сладкий перец⠀
1 ст.л. — томатной пасты⠀
соль, перец, мука для панировки⠀
⠀
1. Очищенную рыбу нарезаем на кусочки⠀
1. У помидоров убираем кожуру;⠀
2. Лук нарезаем четверть кольцами, перец тонко, помидоры кубиком, морковь трем на крупной терке;⠀
3. Рыбу присаливаем, обваливаем в муке и обжариваем по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Рыбу перекладываем на тарелку;⠀
4. В сковородке обжариваем лук 2-3 минуты до прозрачности, добавляем все овощи, присаливаем, прикрываем крышкой и будем тушить 10 минут на среднем огне;⠀
5. Добавляем к овощам томатную пасту, черный молотый перец, перемешиваем, выкладываем к овощам рыбу, прикрываем крышкой и будем тушить 15 минут⠀
6. Готовую рыбу присыпаем зеленью⠀
⠀
#рецептыдня