Помидоры пикантные⠀ 1 кг – помидоров⠀ пучок укропа⠀ 4 зубчика чеснока⠀ 1 ч.л. – соли⠀ 1ч.л. – сахара⠀ 1/3 ч.
1 кг – помидоров⠀
пучок укропа⠀
4 зубчика чеснока⠀
1 ч.л. – соли⠀
1ч.л. – сахара⠀
1/3 ч.л. – черного молотого перца⠀
½ ч.л. – молотого кориандра⠀
⠀
Для маринада в пакете:⠀
3 ст.л. – растительного масла⠀
1 ст.л. – винного или яблочного уксуса⠀
⠀
1. Для начинки: мелко нарезанный укроп объединяем с мелко нарезанным чесноком и специями: соль, сахар, черный перец, кориандр;⠀
2. Помидоры надрезаем вдоль крестом, но не до конца, начиняем;⠀
3. Помидоры складываем в пакет, на них выливаем уксус и растительное масло;⠀
4. Пакет завязываем и убираем на 12 часов в холодильник. ⠀
⠀
Помидоры пропитываются специями, укропом и получаются вкусными и пикантными. 👩🍳
#рецептыдня