В 2017 году китайская компания Xiangnian Food установила рекорд: она приготовила самую длинную в мире непрерывную лапшу.
⠀
Для приготовления использовали 40 кг муки, 26 л воды и 600 г соли.⠀
⠀
Процесс занял 17 часов. После завершения готовки представитель Книги рекордов Гиннесса проверил и измерил лапшу — на это ушло ещё 3 часа.⠀
⠀
Готового продукта хватило, чтобы накормить 400 человек. Достижение было официально зафиксировано и вошло в Книгу рекордов Гиннесса.