Завтрак на выбор: блинчики с маком и овсяная каша
БЛИНЧИКИ «СО СМАКОМ» 😉
2 яйца
300гр – молока
20гр – сахара
5гр – ванильного сахара
1гр – соли
130гр – муки
30гр – мака
40гр – растительного масла
1. Яйца перемешиваем с сахаром, ванильным сахаром, солью;
2. Затем добавляем молоко, объединяем, всыпаем муку, перемешиваем;
3. Далее мак и даем тесту постоять около 15 минут;
4. Добавляем растительное масло, перемешиваем;
5. Жарим на горячей сковороде, кисточкой смазывая растительным маслом;
6. Готовые блины смазываем сливочным маслом.
*****************
ОВСЯНАЯ КАША
120гр - овсяных хлопьев
650мл - воды
350мл - молока
1/2 ч.л. - соли
2 ст.л. - сахара
20гр - масла
Овсяную крупу и геркулес делают из овса, но это не одно и то же: овсянка варится минимум 40 минут, а геркулес готов за 2-5-10, а иногда даже без варки.
Чем короче время приготовления каши, тем сильнее было обработано исходное зерно и тем меньше полезных веществ в нем осталось. «Геркулес», который нужно варить 2-3 минуты или просто залить кипятком, уже был подвергнут при производстве сильной обработке, в результате чего потерял большую часть витаминов, минералов и клетчатки. Такие овсяные хлопья экономят время при приготовлении, но они лишь притупляют чувство голода на короткое время за счет быстрых углеводов и при этом не дают организму нужных питательных веществ.
Лучше всего выбирать овсяные хлопья, которые варятся 15-20 минут.
У меня овсяные хлопья, которые нужно варить 5 минут