12.06.2026 06:30
Ленивая ачма и чуду из лаваша: два рецепта
Сегодня на выбор два ленивых рецепта 😉
ЛЕНИВАЯ АЧМА
ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША
Я вам предлагаю свой вариант, а вы можете экспериментировать. Добавляйте зелень, сыр, чеснок и другие ваши любимые продукты. А еще кефир можно заменить на молоко.
Ингредиенты:
250гр – тонкого лаваша
300гр – творога 9%
6 яйц
600мл – кефира
1 ч.л. – соли
Сливочное масло
Выпекаем 40 минут при 180С, а затем обязательно прикройте ачму пергаментом и полотенцем и дайте настояться 30 минут!
Приятного аппетита!
*********
ЛЕНИВЫЕ ЧУДУ
Чуду - это пирожки с разнообразной начинкой, которые пекутся на сухой сковороде, а потом смазываются сливочным или топленым маслом. Прикрывают стопочку лепешек крышкой или миской, для того чтобы они отпарились, размягчились.
Мы сегодня приготовим ленивые чуду, ласково - чудушки, из лаваша, чтобы не возиться с тестом.
400гр - говяжьего фарша
1/2 ч.л. - соли
1/4 ч.л. - черного молотого перца
1/4 ч.л. - кориандра
1/4 ч.л. - сладкой паприки
20-40гр - воды
400гр тонкого лаваша
1 яйцо
Сливочное масло
Ленивые чуду можно готовить с разными начинками:
🥩 мясная - баранина, говядина, свинина. Можно добавить травы, чеснок. Вместо воды можно добавить бульон, сметану или молоко. Фарш должен быть сочным.
🧀 сырная или творожная - брынза, сулугуни, сыр для пиццы, творог и к ним зелёный лук, укроп, кинзу. Не забудьте про соль, если сыры не солёные. И еще добавьте сырой белок или яйцо целиком, сырная начинка будет сочнее и не развалится.
🌿 зелень - любую, даже ботву свеклы, молодую крапиву или сныть, но предварительно зелень нужно притушить на сковороде. Можно добавить яйцо.
🎃 чуть про тыкву не забыла! Тыкву натираем на крупной терке и выкладываем на часть лаваша, присыпаем сахаром, можно добавить мускатный орех.
Порадуйте своих близких вкусными ЧУДУ!
ЛЕНИВАЯ АЧМА
ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША
Я вам предлагаю свой вариант, а вы можете экспериментировать. Добавляйте зелень, сыр, чеснок и другие ваши любимые продукты. А еще кефир можно заменить на молоко.
Ингредиенты:
250гр – тонкого лаваша
300гр – творога 9%
6 яйц
600мл – кефира
1 ч.л. – соли
Сливочное масло
Выпекаем 40 минут при 180С, а затем обязательно прикройте ачму пергаментом и полотенцем и дайте настояться 30 минут!
Приятного аппетита!
*********
ЛЕНИВЫЕ ЧУДУ
Чуду - это пирожки с разнообразной начинкой, которые пекутся на сухой сковороде, а потом смазываются сливочным или топленым маслом. Прикрывают стопочку лепешек крышкой или миской, для того чтобы они отпарились, размягчились.
Мы сегодня приготовим ленивые чуду, ласково - чудушки, из лаваша, чтобы не возиться с тестом.
400гр - говяжьего фарша
1/2 ч.л. - соли
1/4 ч.л. - черного молотого перца
1/4 ч.л. - кориандра
1/4 ч.л. - сладкой паприки
20-40гр - воды
400гр тонкого лаваша
1 яйцо
Сливочное масло
Ленивые чуду можно готовить с разными начинками:
🥩 мясная - баранина, говядина, свинина. Можно добавить травы, чеснок. Вместо воды можно добавить бульон, сметану или молоко. Фарш должен быть сочным.
🧀 сырная или творожная - брынза, сулугуни, сыр для пиццы, творог и к ним зелёный лук, укроп, кинзу. Не забудьте про соль, если сыры не солёные. И еще добавьте сырой белок или яйцо целиком, сырная начинка будет сочнее и не развалится.
🌿 зелень - любую, даже ботву свеклы, молодую крапиву или сныть, но предварительно зелень нужно притушить на сковороде. Можно добавить яйцо.
🎃 чуть про тыкву не забыла! Тыкву натираем на крупной терке и выкладываем на часть лаваша, присыпаем сахаром, можно добавить мускатный орех.
Порадуйте своих близких вкусными ЧУДУ!