Пост канала «На кухне с Катей» от 04.07.2026
на сметане
150гр - растопленного сливочного масла
130гр - сахара
10гр - ванильного сахара
1/4ч.л. - соли
2 яйца
180гр - сметаны
460гр - муки
1 ч.л. - разрыхлителя
1. Растопленное сливочное масло объединяем с сахаром, ванильным сахаром и соль. Добавляем яйца, сметану, перемешиваем;
2. В два этапа вводим муку с разрыхлителем, замешиваем тесто (долго месить не нужно, только объединить ингредиенты);
3. Полученное тесто убираем в холодильник на 1 час;
4. Жарим в орешнице скорлупки, наполняем их вареной сгущенкой. По желанию можно добавить грецкий или любой другой орешек.
«..Белка песенки поет,
Да орешки всё грызет..»