06.07.2026 10:25
СУП С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ - блюдо из детства 2 куриные грудки 2,5 - литра воды 400гр - картошки 1 луковица 1 морковь 2
СУП С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ - блюдо из детства
2 куриные грудки
2,5 - литра воды
400гр - картошки
1 луковица
1 морковь
2 плавленных сырка
Укроп
1/2 ст.л. - соли
1/2 ч.л. - черного молотого перца
1 лавровый лист
1. Варим бульон около 30-40 минут;
2. Пока варится бульон, готовим овощи: лук мелко нарезаем, жарим около трех минут, добавляем натертую на крупной терке морковь и жарим еще три минуты;
3. Курицу вынимаем из бульона, добавляем картофель, нарезанный кубиками;
4. Когда картофель сварится, добавляем в суп нарезанную курицу, обжаренные овощи и натертые на мелкой терке сырки, а также добавляем соль, перец, лавровый лист, доводим до кипения и растворения сыра;
5. В конце добавляем мелко нарезанный укроп, провариваем 1-2 минут, прикрываем крышкой и даем настояться.
Подаем с гренками!
Хозяйке на заметку:
Плавленный сыр отлично проявляет себя в мясных, рыбных и овощных супах. В том числе в супах-пюре, например в тыквенном 😉
2 куриные грудки
2,5 - литра воды
400гр - картошки
1 луковица
1 морковь
2 плавленных сырка
Укроп
1/2 ст.л. - соли
1/2 ч.л. - черного молотого перца
1 лавровый лист
1. Варим бульон около 30-40 минут;
2. Пока варится бульон, готовим овощи: лук мелко нарезаем, жарим около трех минут, добавляем натертую на крупной терке морковь и жарим еще три минуты;
3. Курицу вынимаем из бульона, добавляем картофель, нарезанный кубиками;
4. Когда картофель сварится, добавляем в суп нарезанную курицу, обжаренные овощи и натертые на мелкой терке сырки, а также добавляем соль, перец, лавровый лист, доводим до кипения и растворения сыра;
5. В конце добавляем мелко нарезанный укроп, провариваем 1-2 минут, прикрываем крышкой и даем настояться.
Подаем с гренками!
Хозяйке на заметку:
Плавленный сыр отлично проявляет себя в мясных, рыбных и овощных супах. В том числе в супах-пюре, например в тыквенном 😉