Сегодня у меня для вас восхитительная итальянская классика - ПАСТА ПОМИДОРО - спагетти, смешанные с невероятно свежим и ароматным соусом, состоящий из…
4-5 свежих 🍅
2-3 зубчика 🧄
спагетти 🍝
соль/перец/ оливковое масло
базилик ☘️
1. Помидоры надрезаем, заливаем кипятком на пару минут, убираем кожицу. Режем;
2. Спагетти отвариваем в подсоленной воде чуть меньше времени, указанного в инструкции;
3. Разогреваем оливковое масло, добавляем нарезанный чеснок, обжариваем одну минуточку, добавляем нарезанные помидоры, тушим 5-7 минут. Добавляем соль, перец, базилик;
4. Спагетти перекладываем к помидорному соусу, если требуется и соус сухой, можно добавить немного воды, в которой варились спагетти, тушим пару минут;
5. Подаем с сыром пармезан и базиликом.