Куриный пирог с грибами без муки
без муки! 😎(от подписчицы)
Тебе понадобится:
🔹Куриное филе(но я бы взяла филе берда с кожей)- 2 шт
🔹Сыр моцарелла 150 гр, можно и твердый сыр по вкусу
🔹Шампиньоны - 250 гр
🔹Лук - 1 шт
🔹Шпинат - пару горсток
🔹Творожный сыр с хорошим составом - 2 ст л
🔹Чеснок - 2 зубчика
🔹Масло оливковое - для жарки
🔹Соль, перец, паприка, чеснок суш - по вкусу
Этапы приготовления:
1⃣Куриное филе измельчаем до состояния фарша. Добавляем специи, перемешиваем. Смазываем форму маслом и формируем из мяса основу.
2⃣Отправляем в духовку на 20 минут при 180 гр. (до готовности).
3⃣На растительном масле обжариваем лук, грибы. Я жарила на сливочном масле, солим, перчим, добавляем шпинат. Выключаем огонь, добавляем чеснок и творожный сыр. Перемешиваем.
4⃣Выкладываем начинку на основу, посыпаем сыром и отправляем в духовку при 200 гр до золотистости (верхний тэн).
#кетозона_рецепт