Вкуснейшая скумбрия 🐟 🔸Скумбрия замороженная - 2 средних 🔸Соевый соус натурального брожения - 50 мл 🔸Репчатый лук - 1 шт 🔸Чеснок - 2 ст л 🔸Горчица - 1…
🔸Скумбрия замороженная - 2 средних
🔸Соевый соус натурального брожения - 50 мл
🔸Репчатый лук - 1 шт
🔸Чеснок - 2 ст л
🔸Горчица - 1 ст л
🔸Цедра и сок одного лимона
🔸Дольки лимона
🔸Соль по вкусу
Приготовление:
1. Рыбку разморозить, помыть, отрезать головы, почистить брюшко.
2. Снять цедру с лимона, выжать сок.
3. Добавить все остальные ингридиенты, чеснок через пресс, перемешать, маринад готов.
4. На скумбрии сделать надрезы,
залить на 30-40 минут маринадом, в разрезы вложить лимонные дольки и лук.
5. Плотно упаковать в фольгу и запекать на 200 градусов 30 минут.