22.03.2026 15:13
КЕТО ЧЕБУРЕКИ 🥟 Аня, мой куратор, говорит, что это божественно вкусно 😋 Для теста: Ингредиенты: 🔸Миндальная мука мелко
КЕТО ЧЕБУРЕКИ 🥟
Аня, мой куратор, говорит, что это божественно вкусно 😋
Для теста:
Ингредиенты:
🔸Миндальная мука мелкого помола - 140 гр (если помол средний, то берите 100 гр)
🔸Кокосовая мука - 40 гр ( если мука миндальная среднего помола, то берите 30 гр кокосовой муки и 100 гр миндальной)
🔸Ксантановая камедь - 1 ст.л.
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸Розовая соль - ¼ ч.л.
🔸Кипяток - 150 мл
🔸Яйца С1- 3 шт
Для начинки:
🔹Говяжий фарш - 350 гр
🔹Красный лук - 1 средняя головка
🔹Соль и перец для начинки по вкусу
🔹Оливковое масло для жарки
(Можно смешать масло овакадо, оливковое и масло гхи, получается очень вкусно)
Приготовление:
1. Для приготовления теста смешать миндальную муку, ксантановую камедь, разрыхлитель и соль, перемешать.
2. Добавить 150 мл кипятка, перемешать.
3. Добавить 3 яйца, перемешать.
4. Добавить кокосовую муку и замешать тесто. Чтобы тесто не прилипало к рукам, можно смазать руки маслом.
Убрать в холодильник под пленку на час.
5. Для начинки в говяжий фарш добавить порезанный кубиком красный лук, черный перец, соль , и тщательно перемещать.
6. Разрезать тесто на 12 частей, каждый кусочек раскатать в шарик, снизу и сверху подсыпать немного кокосовой муки и распределить руками в небольшой пласт на силиконовом коврике.
(Постоянно добавляйте немного кокосовой муки, когда тесто начнет прилипать к рукам, тесто очень нежное, в этом главный секрет приготовления)
Так повторить с каждым кусочком.
7. Взять ложку начинки и распределить ее на одной половине, накрыть второй половиной, скрепить края, помогая себе кокосовой мукой.
8. Жарить на масле 3-5 минут с каждой стороны на медленном огне.
М А Р А Ф О Н
🔵СЕЙЧАС СКИДКИ И ПОДАРКИ на МАРАФОН 20 апреля🌷
⚠️Количество скидок и подарков ограничено!
🔴РАСПРОДАЖА ДО 60% на добавку витамин В1
🟢Скидка на многими любимый МАГНИЯ ЦИТРАТ💙
Посмотреть на сайте - ЖМИ СЮДА
У участников марафона есть купон на дополнительную скидку к акционной позиции😉
#кетозона_рецепт
Аня, мой куратор, говорит, что это божественно вкусно 😋
Для теста:
Ингредиенты:
🔸Миндальная мука мелкого помола - 140 гр (если помол средний, то берите 100 гр)
🔸Кокосовая мука - 40 гр ( если мука миндальная среднего помола, то берите 30 гр кокосовой муки и 100 гр миндальной)
🔸Ксантановая камедь - 1 ст.л.
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸Розовая соль - ¼ ч.л.
🔸Кипяток - 150 мл
🔸Яйца С1- 3 шт
Для начинки:
🔹Говяжий фарш - 350 гр
🔹Красный лук - 1 средняя головка
🔹Соль и перец для начинки по вкусу
🔹Оливковое масло для жарки
(Можно смешать масло овакадо, оливковое и масло гхи, получается очень вкусно)
Приготовление:
1. Для приготовления теста смешать миндальную муку, ксантановую камедь, разрыхлитель и соль, перемешать.
2. Добавить 150 мл кипятка, перемешать.
3. Добавить 3 яйца, перемешать.
4. Добавить кокосовую муку и замешать тесто. Чтобы тесто не прилипало к рукам, можно смазать руки маслом.
Убрать в холодильник под пленку на час.
5. Для начинки в говяжий фарш добавить порезанный кубиком красный лук, черный перец, соль , и тщательно перемещать.
6. Разрезать тесто на 12 частей, каждый кусочек раскатать в шарик, снизу и сверху подсыпать немного кокосовой муки и распределить руками в небольшой пласт на силиконовом коврике.
(Постоянно добавляйте немного кокосовой муки, когда тесто начнет прилипать к рукам, тесто очень нежное, в этом главный секрет приготовления)
Так повторить с каждым кусочком.
7. Взять ложку начинки и распределить ее на одной половине, накрыть второй половиной, скрепить края, помогая себе кокосовой мукой.
8. Жарить на масле 3-5 минут с каждой стороны на медленном огне.
М А Р А Ф О Н
🔵СЕЙЧАС СКИДКИ И ПОДАРКИ на МАРАФОН 20 апреля🌷
⚠️Количество скидок и подарков ограничено!
🔴РАСПРОДАЖА ДО 60% на добавку витамин В1
🟢Скидка на многими любимый МАГНИЯ ЦИТРАТ💙
Посмотреть на сайте - ЖМИ СЮДА
У участников марафона есть купон на дополнительную скидку к акционной позиции😉
#кетозона_рецепт