02.05.2026 11:02
Шоколадный кето-торт с жидкой начинкой
ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ 🍰🍫
Ингредиенты:
На форму 18см:
✅180г кето шоколада(90-100%)
✅4 яйца
✅100г сливочного масла
✅4 ст л пудры эритрита, или ориентироваться по вкусу
✅пол чайных ложки соли
✅1/2 чл лимонного сока
Приготовление:
✔️Разогреваем духовку до 150.
Растопить сливочное масло и вводим дольки шоколада (следите, чтобы смесь не закипела). Прогреваем, помешивая, до однородности и остужаем при комнатной температуре.
✔️Белки аккуратно отделяем от желтков.
Желтки взбиваем миксером с пудрой эритрита в течение 5 минут.
Лопаткой остывший шоколадный ганаш осторожно перемешиваем с желтками.
Белки взбиваем до пиков с солью и соком лимона, и в три приема вводим в шоколадную смесь, смешиваем аккуратно, сохраняя воздушную текстуру белков.
✔️Дно разъемной формы застилаем пергаментом, борты смазываем сливочным маслом.
Выливаем тесто в форму, несколько раз стучим об стол, чтобы вышли пузырьки воздуха, и отправляем в духовку на 35 минут или чуть дольше.
Дрожать должна середина торта, не весь торт.
После полного остывания извлекаем из формы и отправляем в холодильник для стабилизации минимум на 2 часа.
Торт готов.
Можно украсить и подавать.
(Рецепт взят из группы Кето Зона ВКонтакте)
МАРАФОН 25 мая💥
🔴Регистрируясь заранее вы получаете скидку и подарок 🎁
Жми на текст👆🏻
‼️Эта акция ограничена по времени, только для тех, кто регистрируется заранее! Оплатить марафон с сопровождением так же можно частями.
🔵АКЦИЯ НА МАГНИЙ ЦИТРАТ. Осталось менее 20 баночек по акции. ЗАКАЗАТЬ ЗДЕСЬ🫵

#кетозона_рецепт
Ингредиенты:
На форму 18см:
✅180г кето шоколада(90-100%)
✅4 яйца
✅100г сливочного масла
✅4 ст л пудры эритрита, или ориентироваться по вкусу
✅пол чайных ложки соли
✅1/2 чл лимонного сока
Приготовление:
✔️Разогреваем духовку до 150.
Растопить сливочное масло и вводим дольки шоколада (следите, чтобы смесь не закипела). Прогреваем, помешивая, до однородности и остужаем при комнатной температуре.
✔️Белки аккуратно отделяем от желтков.
Желтки взбиваем миксером с пудрой эритрита в течение 5 минут.
Лопаткой остывший шоколадный ганаш осторожно перемешиваем с желтками.
Белки взбиваем до пиков с солью и соком лимона, и в три приема вводим в шоколадную смесь, смешиваем аккуратно, сохраняя воздушную текстуру белков.
✔️Дно разъемной формы застилаем пергаментом, борты смазываем сливочным маслом.
Выливаем тесто в форму, несколько раз стучим об стол, чтобы вышли пузырьки воздуха, и отправляем в духовку на 35 минут или чуть дольше.
Дрожать должна середина торта, не весь торт.
После полного остывания извлекаем из формы и отправляем в холодильник для стабилизации минимум на 2 часа.
Торт готов.
Можно украсить и подавать.
(Рецепт взят из группы Кето Зона ВКонтакте)
МАРАФОН 25 мая💥
🔴Регистрируясь заранее вы получаете скидку и подарок 🎁
Жми на текст👆🏻
‼️Эта акция ограничена по времени, только для тех, кто регистрируется заранее! Оплатить марафон с сопровождением так же можно частями.
🔵АКЦИЯ НА МАГНИЙ ЦИТРАТ. Осталось менее 20 баночек по акции. ЗАКАЗАТЬ ЗДЕСЬ🫵

#кетозона_рецепт