СЕГОДНЯ СТАРТОВАЛ МАРАФОН🙌🏻 Но до среды вы ещё можете запрыгнуть на текущий сезон‼️ Далее регистрируем на 6 июля!
Но до среды вы ещё можете запрыгнуть на текущий сезон‼️
Далее регистрируем на 6 июля!
👉🏻ЖМИ СЮДА, чтоб получить всю информацию о марафоне и зарегистрироваться⏱️
Меренговый рулет с голубикой 🫐
Ингредиенты для основы:
🥚 Куриные белки - 4 шт
🍋 Лимонный сок - 1 ст л
🟠Сахзам по вкусу (sweetener 3 мерные ложки)
🌰 Миндальная мука - 50 гр
Ингредиенты для крема:
🟠Сливки 30-33% - 200 мл
🟠Творожный сыр - 100 гр
🟠Сахзам по вкусу (sweetener 2 мерные ложки)
🫐 Ягоды по вкусу, у меня голубика
🧈 Масло для смазывания пергамента
Приготовление:
1. В куриные белки добавить лимонный сок и сахзам. Взбить до состояния крепких пиков.
2. Добавить миндальную муку, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
3. Пергаментную бумагу или силиконовый коврик промазать маслом с помощью кисточки, распределить массу толщиной 1 см, выпекать при 150 градусов около 20-25 минут, важно ориентироваться на свою духовку, возможно понадобится больше времени, остудить.
4. Готовим крем. В охлажденные сливки добавить сахзам и взбить миксером несколько минут, добавить творожный сыр, взбить еще несколько минут.
5. Промазать кремом основу, добавить ягоды, аккуратно свернуть в рулет и убрать в холодильник на несколько часов для стабилизации.
6. Украсить по желанию оставшимся кремом и ягодами, по Вашему вкусу и настроению ☺️
Это очень вкусно, приятного чаепития.
🟣СЕЙЧАС РЕСВЕРАТРОЛ ПО СКИДКЕ. Жми на текст, чтоб подробно прочитать про эту добавку🫵
#кетозона_рецепт