🍷🧀 Вино и сыр замедляют старение, - ученые.
🔬⏳ Ученые выяснили, что ресвератрол, содержащийся в красном вине, помогает клеткам противостоять возрастным изменениям и снижает уровень повреждений, связанных со старением.
В то же время спермидин, которым богаты выдержанные сыры вроде пармезана, активирует механизмы клеточного обновления и поддерживает их жизнеспособность.
Наблюдения показали: у людей, регулярно включавших в рацион вино и твердые сыры, биологический возраст оказался в среднем на 6 лет меньше паспортного, что говорит о более медленном старении организма.
Канал Андрей Лопес в MAX