Готовим супер трендовый декор из вафельной бумаги на торте 🫶
Фигурным дыроколом «круг» нарезаем много кружочков, из предварительно окрашенной вафельной бумаги, собираем цветы по …
Читать далее →
Рецепт ннннада? 😅 👇🏼
100 г шоколада
70г сливок + 13 г желатина
25 г глюкозного сиропа
Пару капель лимонного сока
Желатин замочить в сливках, растопить шоколад, объединить обе мас…
Читать далее →
За этот канал нас тихо ненавидят продавцы кондитерских курсов
Зачем платить десятки тысяч рублей за обучения, если самы
За этот канал нас тихо ненавидят продавцы кондитерских курсов
Зачем платить десятки тысяч рублей за обучения, если самые топовые рецепты уже давно есть в открытом доступе?
«Галерея тортов» — это место, где кондитеры делятся своим опытом, а авторы канала бесплатно выкладывают ТЕ САМЫЕ рецепты из дорогих закрытых школ.
Перестаньте скупать дорогие курсы! Подписывайтесь и готовьте шедевры, от которых семья будет в шоке
✅ ПЕРЕЙТИ НА КАНАЛ
ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС РАБОТЫ НАД ТОРТОМ:
1. Надежно собрать ярусы по хорошему рецепту
2. Выровнять гладким, но стабильным кремом.
3. Подготовить декор - у меня цветы из того же крем…
Читать далее →
Рецепт муссовых цветов без шоколада🥰
Выход:
• 7–8 цветов (в зависимости от размера формы)
или
• 1 прослойка диаметром 14 см для торта.
Ингредиенты:
• 2 желтка
• 60 г пюре манго (м…
Читать далее →