🥔 ФРАНЦУЗСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН 🥔 🥔 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥔 ✅ Картофель- 6-8шт ✅ Лук- 1шт ✅ Чеснок- 2зубч ✅ Слив масло- 40гр ✅ Мука- 3стл ✅ Молоко- 500мл ✅ Сл…
🥔 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥔
✅ Картофель- 6-8шт
✅ Лук- 1шт
✅ Чеснок- 2зубч
✅ Слив масло- 40гр
✅ Мука- 3стл
✅ Молоко- 500мл
✅ Сливки 20%- 200мл
✅ Тимьян- 2щеп
✅ Соль, перец- по вкусу
✅ Раст масло- для жарки
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
✅ Картошку нарезаем на тонкие слайсы
✅ Лук на мелкий кубик, чеснок так же
✅ Картофель выкладываем на противень вертикально, гармошкой
✅ Убираем в сторону
✅ На раст масле обжариваем до мягкости лук, закидываем чеснок
✅ Через пару минут добавляем слив масло
✅ Насыпаем муку
✅ Через 3мин постепенно наливаем, постоянно помешивая, молоко
✅ Солим, перчим, добавляем тимьян, сливки
✅ Доводим до загустения
✅ Картофель солим, заливаем соусом
✅ Сверху посыпаем тимьяном и сыром
✅ Отправляем в разогретую до 180град духовку на 55мин
❤️ Нравится рецепт?
Наши каналы:
Вкусно по ГОСТу
Что на ужин?
Здоровье 24
Хвостатые приколы