05.05.2026 07:00
😋 Курица с рисом в духовке 🗒 Ингредиенты: ‣ филе куриного бедра – 1 шт (700 г) ‣ соевый соус – 1 ст.
😋 Курица с рисом в духовке
🗒 Ингредиенты:
‣ филе куриного бедра – 1 шт (700 г)
‣ соевый соус – 1 ст.л
‣ мёд – 1 ст.л
‣ дижонская горчица – 1 ст.л (неполная, ~ 3/4)
‣ сок лайма или лимона – 1 ст.л
‣ паприка копчёная – 1 ч.л
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ рис – 200 г (басмати или пропаренный длиннозёрный)
‣ кипяток – 400 мл
‣ соль – по вкусу
‣ кинза – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем соевый соус, мёд, горчицу, сок лайма, паприку и чеснок, пропущенный через пресс.
2. Курицу немного подсаливаем и заливаем получившейся смесью. Перемешиваем.
3. В форму высыпаем рис, заливаем кипятком, солим. Сверху сразу выкладываем курицу, плотно накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 210 градусов духовку на 30 минут. Снимаем фольгу и даём ещё минут 10 подрумяниться мясу и испариться лишней жидкости, если есть.
4. При подаче посыпаем кинзой и наслаждаемся!
🍛 Кулинарная магия
🗒 Ингредиенты:
‣ филе куриного бедра – 1 шт (700 г)
‣ соевый соус – 1 ст.л
‣ мёд – 1 ст.л
‣ дижонская горчица – 1 ст.л (неполная, ~ 3/4)
‣ сок лайма или лимона – 1 ст.л
‣ паприка копчёная – 1 ч.л
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ рис – 200 г (басмати или пропаренный длиннозёрный)
‣ кипяток – 400 мл
‣ соль – по вкусу
‣ кинза – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем соевый соус, мёд, горчицу, сок лайма, паприку и чеснок, пропущенный через пресс.
2. Курицу немного подсаливаем и заливаем получившейся смесью. Перемешиваем.
3. В форму высыпаем рис, заливаем кипятком, солим. Сверху сразу выкладываем курицу, плотно накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 210 градусов духовку на 30 минут. Снимаем фольгу и даём ещё минут 10 подрумяниться мясу и испариться лишней жидкости, если есть.
4. При подаче посыпаем кинзой и наслаждаемся!
🍛 Кулинарная магия