🍆 Запечённый баклажан с курочкой 🗒 Ингредиенты: ‣ баклажан – 1-2 шт ‣ куриная грудка – 1-2 шт ‣ специи – по вкусу ‣ сол
🗒 Ингредиенты:
‣ баклажан – 1-2 шт
‣ куриная грудка – 1-2 шт
‣ специи – по вкусу
‣ соль и кунжут – по вкусу
‣ соус терияки – по вкусу
‣ сыр пармезан – 50-60 г
‣ помидор – 1 шт
‣ кинза – для подачи
‣ растительное масло – для запекания
🍽 Приготовление:
1. Делаем продольный надрез на баклажане. Куриное филе смазываем маслом, посыпаем специями и отправляем в духовку при 180°С. Баклажан на 25 мин, курицу на 13-15 мин.
2. Нарезаем готовую курицу кубиками, добавляем соус терияки, кунжут и перемешиваем.
3. Запечённый баклажан слегка раскрываем, добавляем тёртый пармезан и перемешиваем с мякотью.
4. Кладём сверху нарезанный помидор, курицу и присыпаем кинзой.
🍛 Кулинарная магия